La Stecca Savoia Gianduia con Nocciole Intere Tostate di Majani è un’elegante creazione racchiusa in un raffinato astuccio. Realizzata con nocciole intere tostate (26%) e cioccolato gianduia di altissima qualità (cacao 27% min), offre una texture cremosa e una croccantezza irresistibile. Le nocciole selezionate si fondono con note avvolgenti di cacao, mandorle e vaniglia, creando un equilibrio aromatico perfetto. Senza glutine, è ideale con vini passiti, caffè espresso o grappe barricate, ma anche come goloso snack. Majani, fondata nel 1796 a Bologna, unisce tradizione e innovazione, garantendo eccellenza con ingredienti accuratamente selezionati. Valore energetico: 594 kcal/100g.
La Stecca Savoia Gianduia con Nocciole Intere Tostate da 300 g di Majani è un vero capolavoro dell’arte cioccolatiera italiana, racchiuso in un elegante astuccio in cartotecnica che ne esalta l’esclusività e il pregio. Majani, storica azienda bolognese fondata nel 1796, è una delle più antiche fabbriche di cioccolato in Italia, rinomata per la qualità delle sue creazioni e per l’attenzione al dettaglio in ogni fase produttiva. La Stecca Savoia rappresenta il connubio perfetto tra tradizione e innovazione, un omaggio alla nobile arte del cioccolato che ha reso il marchio un punto di riferimento nel panorama dolciario.
Questo cioccolato gianduia si distingue per una texture straordinariamente cremosa, resa unica dall’incontro con le nocciole intere tostate, che aggiungono una piacevole croccantezza. Al primo assaggio, il palato viene avvolto dalla dolcezza vellutata del gianduia, con note calde e avvolgenti di cacao e una sottile persistenza burrosa. Le nocciole, rigorosamente selezionate, apportano un gusto deciso e aromatico, che si fonde armoniosamente con le sfumature di vaniglia e la ricchezza delle mandorle. Il profilo aromatico è equilibrato, con una dolcezza naturale che non sovrasta la complessità del prodotto.
La Stecca Savoia Gianduia è ideale per momenti di puro piacere, sia come snack goloso che come dessert raffinato. Può essere abbinata a:
Ogni 100 g di Stecca Savoia forniscono:
Questa barretta rappresenta un equilibrio perfetto tra piacere e nutrizione, ideale per chi desidera concedersi un momento di dolcezza senza compromessi sulla qualità.
Il segreto della qualità Majani risiede nella scelta meticolosa delle materie prime. La nocciola, protagonista indiscussa di questa creazione, rappresenta il meglio della produzione italiana, selezionata per il suo sapore intenso e per la sua perfetta tostatura, che ne esalta l’aromaticità. Il cioccolato gianduia è prodotto con un blend di pasta di cacao e burro di cacao di altissima qualità, arricchito da zucchero, mandorle e una delicata vaniglia naturale. Tutti gli ingredienti sono rigorosamente controllati per garantire un prodotto privo di glutine e perfetto per chi cerca un dolce autentico e genuino.
L’avventura di Majani inizia nel cuore di Bologna, una città già allora famosa per la sua gastronomia. Nel 1832, l’azienda fa il suo primo grande passo innovativo, introducendo il cioccolato come prodotto principale della bottega. È in questo periodo che prende forma il laboratorio dolciario che oggi conosciamo, grazie all’abilità e alla creatività dei membri della famiglia Majani.
Nel 1885, Majani crea il leggendario “Cremino Fiat”, un cioccolatino a quattro strati che rivoluziona il mondo della pralineria. Questo prodotto iconico, realizzato per celebrare il lancio della Fiat Tipo 4, non solo vince il concorso indetto dalla casa automobilistica torinese, ma diventa un simbolo di raffinatezza e qualità. Da allora, Majani si afferma come uno dei marchi più innovativi e apprezzati del settore.
Nel corso del Novecento, l’azienda cresce e si espande, sempre nel rispetto delle antiche tradizioni artigianali. Ancora oggi, la famiglia Majani continua a guidare l'azienda, preservando i segreti delle ricette originali e la filosofia del "fatto a mano".
Majani è profondamente radicata nel territorio bolognese, una regione nota per la sua ricca tradizione culinaria e il suo spirito imprenditoriale. Bologna, con i suoi portici storici, i mercati vivaci e la cultura gastronomica secolare, ha influenzato in modo significativo l’approccio dell’azienda alla produzione. Il legame con il territorio si riflette nella scelta delle materie prime, sempre di altissima qualità e spesso provenienti da fornitori locali.
L'Emilia-Romagna, con la sua fertilità agricola e la tradizione artigianale, offre un contesto ideale per la produzione di cioccolato. Gli ingredienti selezionati da Majani, come le nocciole piemontesi e le mandorle pugliesi, vengono lavorati con maestria per creare un prodotto che esprime il meglio della cultura dolciaria italiana.
Majani si distingue per il suo approccio unico alla produzione, in cui tradizione e innovazione convivono in perfetto equilibrio. Ogni fase della lavorazione è curata nei minimi dettagli, con un’attenzione particolare alla scelta degli ingredienti e ai processi artigianali.
I prodotti Majani sono sinonimo di raffinatezza, equilibrio e unicità. Tra le creazioni più celebri troviamo:
Oggi, Majani è riconosciuta non solo in Italia, ma anche a livello internazionale, come un simbolo di eccellenza dolciaria e artigianalità italiana. Le sue creazioni sono ambasciatrici di una storia unica, in cui la tradizione incontra l'innovazione. La filosofia dell’azienda rimane immutata: creare prodotti di alta qualità, capaci di emozionare e celebrare il gusto autentico del cioccolato.
In un mondo sempre più dominato dalla produzione industriale, Majani rappresenta un baluardo dell’autenticità e del "saper fare" italiano, portando avanti una tradizione che ha radici profonde, ma che guarda costantemente al futuro.
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