Elenco dei prodotti per la marca Jägermeister

LA LEGGENDA DEL "GuardiaCaccia"

Il nome Jägermeister, che significa "maestro dei cacciatori", evoca storie di uomini e natura. La leggenda narra di un giovane cacciatore, Curt Mast, figlio di Wilhelm Mast, che un giorno, durante una battuta di caccia, inseguì un cervo fino a perdersi nei boschi. La svolta avvenne al calar della notte, quando una croce luminosa apparve tra le corna dell’animale, guidando il cacciatore verso la salvezza. Questo episodio simbolico non solo ispirò il logo dell’azienda – un cervo con una croce tra le corna – ma divenne anche l’essenza spirituale di un prodotto che celebra il legame tra uomo e natura.

LA NASCITA DELLA RICETTA SEGRETA

La vera storia dello Jägermeister iniziò nel 1934, quando Curt Mast, appassionato di botanica e miscelazione, decise di dedicarsi alla creazione di un liquore unico. Dopo anni di sperimentazioni e perfezionamenti, diede vita a una ricetta straordinaria, composta da ben 56 ingredienti tra erbe, fiori, radici e frutta. La miscela, ancora oggi custodita gelosamente, è il risultato di un processo artigianale che unisce precisione e passione.

IL PROCESSO PRODUTTIVO

La produzione del Jägermeister è un’arte che richiede tempo e dedizione. Si articola in diverse fasi fondamentali:

• Selezione degli ingredienti: ogni componente viene selezionato con cura da fornitori di fiducia, garantendo la massima qualità.
• Macerazione: le erbe, radici, fiori e frutti vengono immerse in una miscela di alcol e acqua, dove rilasciano i loro aromi per settimane.
• Invecchiamento: il liquido ottenuto viene lasciato riposare in grandi botti di rovere per 12 mesi, un passaggio cruciale per armonizzare i sapori.
• Miscelazione finale: prima dell’imbottigliamento, la miscela viene combinata con acqua, zucchero e alcol, creando il gusto caratteristico che tutti conosciamo.

LE CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Il Jägermeister si distingue per il suo aroma complesso e avvolgente, in cui si percepiscono note di erbe aromatiche, agrumi, spezie e un leggero sentore di liquirizia. Al palato, si rivela dolceamaro, con un equilibrio perfetto tra dolcezza e intensità, accompagnato da una persistenza alcolica che lo rende un eccellente digestivo.

UN SIMBOLO DI VERSATILITÀ

Nel corso degli anni, Jägermeister ha saputo adattarsi ai tempi, diventando un’icona anche nei contesti più moderni e trasgressivi. Se un tempo era considerato un amaro rigoroso e compassato, oggi è protagonista della vita notturna, servito ghiacciato in piccoli bicchieri o mixato in cocktail innovativi. La combinazione con la Red Bull ha dato origine al famoso “Jägerbomb”, molto popolare nei paesi anglosassoni.

EDIZIONI SPECIALI E INNOVAZIONE

L’azienda non ha mai smesso di evolversi, proponendo edizioni limitate e collaborazioni esclusive che celebrano il marchio e ne ampliano l’offerta. Queste edizioni spesso raccontano storie legate al territorio o celebrano eventi speciali, rendendo ogni bottiglia un pezzo unico da collezionare.

IL TERRITORIO E L'EREDITÀ

Wolfenbüttel rimane il cuore pulsante della produzione, una cittadina che ha saputo preservare la sua autenticità e tradizione. Circondata da foreste e paesaggi pittoreschi, rappresenta l’anima di un prodotto che unisce natura e cultura in un equilibrio perfetto. La fabbrica originale, oggi modernizzata, continua a essere il luogo dove la magia del Jägermeister prende forma, mantenendo vivo il legame con le sue origini.