Hendrick's Gin "Flora Adora" è un'edizione limitata del Cabinet of Curiosities, ispirata al giardino dell’Hendrick’s Gin Palace, nella costiera dell’Ayrshire. Questo gin si distingue per il suo naso floreale, con note di acqua di rose, lavanda e un dolce accenno di lamponi, arricchite da fresche note di ginepro ed eucalipto, accompagnate da sfumature di coriandolo. Al palato è fresco e morbido, con un lungo finale floreale. Perfetto in un bicchiere highball con ghiaccio, acqua tonica e rondelle di cetriolo, si abbina bene con insalate fresche, piatti di pesce e dessert alla frutta. Creato nella Girvan Distillery nel 1999, Hendrick's ha ridefinito il mondo del gin, unendo tradizione e innovazione in un distillato unico.
Hendrick's Gin "Flora Adora" è una straordinaria edizione limitata, parte del Cabinet of Curiosities di Hendrick’s, che celebra la meraviglia della botanica e il fascino del giardino in cui nasce. Questo gin è una vera e propria ode ai fiori, un prodotto che riesce a catturare l'essenza del giardino dell’Hendrick’s Gin Palace, situato nella splendida cornice della costa dell’Ayrshire, nel sud-ovest della Scozia. Qui, circondato da una vegetazione lussureggiante, la Master Distiller Lesley Gracie ha saputo estrarre ispirazione dai fiori del suo giardino per creare un gin dal profilo aromatico unico e inebriante.
Flora Adora si distingue per il suo naso floreale inconfondibile, che si apre con note di acqua di rose e lavanda, creando un bouquet aromatico che riempie i sensi. La freschezza è accentuata da un dolce e vivace accenno di lamponi, che si fonde armoniosamente con le note più fresche di ginepro ed eucalipto. Queste note fresche vengono completate da un delicato sottofondo di coriandolo, che aggiunge una spiccata dimensione speziata al profilo aromatico del gin. L'assaggio è altrettanto affascinante, presentando un perfetto equilibrio tra freschezza e morbidezza. La combinazione di elementi floreali ed erbacei culmina in un lungo e avvolgente finale floreale che lascia una sensazione di pulizia e freschezza al palato.
Grazie alla sua complessità e finezza, Hendrick’s Flora Adora si presta a essere protagonista in abbinamenti gastronomici raffinati. La sua anima floreale e luminosa si esalta accanto a insalate fresche arricchite da cetriolo e menta, oppure a piatti delicati a base di pesce, come il salmone affumicato, che ne valorizzano la purezza. È perfetto anche con crostini guarniti con formaggi freschi e erbe aromatiche, che ne mettono in risalto le sfumature erbacee. Sul fronte dolce, si abbina con grazia a dessert a base di frutta, in particolare a creazioni con lamponi e petali di rosa. In mixology, dà il meglio di sé in un gin tonic raffinato, servito in bicchiere highball con abbondante ghiaccio, decorato con rondelle di cetriolo e fiori eduli, per un’esperienza estetica e gustativa completa.
La creazione di Flora Adora segue il consueto e rigoroso processo produttivo che ha reso Hendrick’s Gin un riferimento nel mondo del distillato. La distillazione avviene in alambicchi No.1 Apps, progettati per esaltare le qualità più sottili delle botaniche impiegate. L’unicità del profilo aromatico è garantita dall’uso combinato di due tipologie di alambicchi, che permettono di ottenere una complessità di aromi e una consistenza raffinata. Le tecniche di affinamento, elaborate con cura, favoriscono una maturazione equilibrata del gin, donandogli ricchezza, profondità e uno sviluppo aromatico progressivo e avvolgente.
Il terreno scozzese è rinomato per la sua ricca biodiversità, e l’Ayrshire è un luogo privilegiato per la coltivazione di botaniche di alta qualità. Le piante utilizzate in Flora Adora provengono da questo ambiente unico, arricchendo il gin con aromi autentici e freschi. La fusione di ingredienti locali e l’innovazione nella distillazione creano un prodotto distintivo che riflette il territorio scozzese e la passione di chi lo produce.
La storia di Hendrick's inizia nel cuore della Scozia, in una regione conosciuta per la sua lunga tradizione nella produzione di alcolici. William Grant & Sons, un'azienda familiare con oltre un secolo di esperienza nel settore, è il fondatore di Hendrick's. Tuttavia, la creazione di Hendrick's Gin è avvenuta grazie alla visione di Lesley Gracie, una delle prime donne a lavorare nel campo della distillazione. Gracie ha sviluppato una ricetta innovativa che ha fuso botaniche classiche con ingredienti insoliti, portando così un nuovo gusto e una nuova esperienza al gin.
Hendrick's è stato lanciato sul mercato nel 2000, e ha rapidamente conquistato il cuore degli appassionati di gin grazie al suo carattere distintivo e al suo sapore unico. La sua popolarità è aumentata nel corso degli anni, e oggi è riconosciuto in tutto il mondo come uno dei gin più iconici.
Hendrick's viene prodotto a Girvan, una cittadina costiera della Scozia, in un'area che è storicamente conosciuta per la sua qualità nei distillati. Il paesaggio scozzese, con le sue colline verdeggianti e i suoi corsi d'acqua limpidi, offre un ambiente ideale per la coltivazione delle botaniche utilizzate nella produzione del gin. L'area è famosa per il suo clima temperato, che favorisce la crescita di una varietà di piante aromatiche e botaniche, essenziali per la creazione di Hendrick's.
La distilleria di Hendrick's si distingue per il suo approccio artigianale. È qui che vengono utilizzati due alambicchi distintivi: un alambicco tradizionale in rame e un alambicco più moderno a vapore. Questi strumenti, combinati con la passione e la dedizione del team di produzione, contribuiscono a creare il profilo aromatico unico del gin.
Il processo produttivo di Hendrick's è un viaggio affascinante che inizia con la selezione delle botaniche. Oltre ai tradizionali ingredienti come ginepro, coriandolo e angelica, Hendrick's si distingue per l'uso di ingredienti insoliti, tra cui cetrioli e petali di rosa, che conferiscono al gin un sapore fresco e floreale. La scelta di ingredienti unici è parte integrante della filosofia di Hendrick's, che mira a rompere le convenzioni e a reinventare il gin.
La distillazione avviene in due fasi: la prima è eseguita con l'alambicco tradizionale, dove le botaniche vengono macerate e distillate per estrarre i loro aromi. Nella seconda fase, le botaniche vengono distillate in un alambicco a vapore, che consente di catturare le note più delicate delle botaniche senza sovrastarle. Questo processo di doppia distillazione contribuisce alla complessità del sapore finale.
Una delle caratteristiche più affascinanti di Hendrick's è la sua presentazione. Il gin è imbottigliato in eleganti bottiglie nere, simili a quelle utilizzate per le antiche pozioni, che richiamano l'idea di un rimedio segreto. Questa scelta di design non è solo estetica, ma riflette anche l'approccio del marchio all'artigianato e all'originalità.
Quando si degusta Hendrick's, il palato viene immediatamente colpito da un'esplosione di freschezza, seguita da note floreali delicate e un sottile retrogusto di cetriolo. Questo equilibrio di sapori rende Hendrick's versatile e adatto a una varietà di cocktail, ma anche perfetto da gustare con una semplice fetta di cetriolo e tonica.
Hendrick's si distingue non solo per il suo gin unico, ma anche per la sua filosofia aziendale. Il marchio promuove l'idea di divertirsi e di rompere le convenzioni nel mondo della mixology. La campagna di marketing di Hendrick's si concentra su esperienze stravaganti e creatività, incoraggiando i consumatori a esplorare e a divertirsi con i loro cocktail.
La distilleria ha anche un impegno verso la sostenibilità e la responsabilità sociale. Utilizzando metodi di produzione eco-compatibili e sostenendo le comunità locali, Hendrick's cerca di ridurre il proprio impatto ambientale e contribuire a un futuro migliore.
In sintesi, Hendrick's Gin è molto più di un semplice gin; è un simbolo di innovazione e tradizione, una fusione di sapori unici e un approccio distintivo alla produzione di alcolici. La sua storia, radicata nel cuore della Scozia, insieme alla sua filosofia di creatività e sostenibilità, la rende una delle etichette più rispettate e amate nel panorama del gin mondiale. Con la sua capacità di stupire e deliziare, Hendrick's continua a riscrivere le regole del gin, portando avanti un'eredità che celebra la diversità e l'originalità in ogni sorso.
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