Santero 958 "Pupazza" Extra Dry
SanteroSantero 958 "Pupazza" Extra Dry è uno spumante di alta qualità prodotto da vitigni a bacca bianca. Si presenta con un color giallo paglierino scarico e un fine perlage che ne esalta la freschezza. Al naso, offre un bouquet floreale con note di fiori d'acacia, sambuco e muschio, mentre al palato è vivace e ben bilanciato, con una dolcezza che si sposa con una spiccata aromaticità. Ottimo da servire fresco, a 6-8°C, è ideale per aperitivi eleganti e accompagna perfettamente antipasti leggeri, primi piatti e frutti di mare. Il design della bottiglia, firmato dall'artista Eleonora De Giuseppe, rende questo spumante un vero e proprio oggetto d’arte.
Santero 958 "Pupazza" Extra Dry è molto più di un semplice spumante; è un'esperienza sensoriale che unisce l'arte della viticoltura con la creatività di un'artista di fama internazionale. Questo extra dry è prodotto da vitigni a bacca bianca, offrendo una freschezza e una vivacità che lo rendono perfetto per ogni occasione.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Il Santero 958 "Pupazza" si distingue per un profilo aromatico raffinato e al tempo stesso immediatamente riconoscibile. Alla vista colpisce per il suo colore giallo paglierino chiaro e brillante, che lascia intuire leggerezza e freschezza. Al naso sprigiona un bouquet elegante, dominato da profumi floreali che richiamano i fiori d’acacia e il sambuco, con delicate sfumature di muschio e leggeri accenni di frutta bianca, che donano complessità e armonia all’insieme. In bocca rivela un carattere vivace e dinamico: la dolcezza, mai invadente, si equilibra con una spiccata aromaticità, dando vita a un sorso armonioso, fresco e persistente, che si chiude con un finale lungo e piacevole.
ABBINAMENTI GASTRONOMICI
Questo spumante si presta ad accompagnare con versatilità numerose preparazioni culinarie. È ideale come apertura di un aperitivo, in abbinamento ad antipasti leggeri, carpacci di pesce o finger food a base di verdure e formaggi freschi. Si esprime con grande equilibrio anche con primi piatti delicati come risotti agli asparagi o paste condite con sughi di pesce o di verdure di stagione. Perfetto con secondi a base di mare, valorizza piatti come gamberi, scampi o pesci cucinati al forno e alla griglia, esaltandone la freschezza. La sua versatilità si estende fino al momento del dessert, dove si abbina con eleganza a dolci alla frutta, torte leggere e mousse, completando il pasto con un tocco raffinato.
TERRITORIO
Santero 958 "Pupazza" proviene da una regione vitivinicola ricca di storia e tradizione, dove il clima favorevole e il suolo fertile creano le condizioni ideali per la coltivazione delle uve a bacca bianca. I vigneti sono situati in zone con una morbida esposizione al sole, che favorisce la maturazione uniforme delle uve, contribuendo alla freschezza e alla qualità del vino.
- Formato
- cl. 75
- Provenienza
- Piemonte
- Annata
- S.A.
- Dosaggio
- Extra Dry
- Tipologia
- Uve bianche
- Classificazione
- Sans Année
- Abbinamenti
- Aperitivo
Pesce
Primi
STORIA E TRADIZIONE
La storia della 958 Santero è intrinsecamente legata a quella della spumantistica italiana, che ha le sue origini nel 1865 proprio in Piemonte. Questo legame con il passato è fondamentale, poiché l’azienda ha costruito il proprio patrimonio su una solida base di conoscenze storiche e pratiche vinicole. La dedizione alla qualità e la continua ricerca dell’innovazione sono i principi fondanti dell’azienda, che ha saputo reinterpretare le tradizioni enologiche in una chiave moderna e creativa.
Negli anni, 958 Santero ha mantenuto un forte legame con la sua terra d'origine, utilizzando uve locali come Chardonnay, Pinot Nero e Moscato. Queste varietà, unite a tecniche di produzione avanzate, consentono di ottenere spumanti di altissima qualità, apprezzati non solo a livello nazionale, ma anche sui mercati internazionali.
TERRITORIO
Il territorio piemontese è caratterizzato da un clima favorevole alla viticoltura, con le sue colline dolci e il suolo fertile. La regione è nota per le sue ampie varietà di uva e per il paesaggio mozzafiato, con vigneti che si estendono a perdita d'occhio. La combinazione di un clima temperato, un buon apporto di luce solare e la presenza di correnti fresche dalle Alpi creano condizioni ideali per la coltivazione di uve di qualità superiore.
In questo contesto, 958 Santero non solo produce vini, ma promuove anche un’immagine di sostenibilità e rispetto per l'ambiente. L'azienda ha investito in pratiche vitivinicole sostenibili, utilizzando tecnologie moderne per minimizzare l’impatto ambientale e garantire un futuro migliore per le generazioni a venire.
ASPETTI PRODUTTIVI
La produzione di 958 Santero si distingue per l'attenzione meticolosa ai dettagli, che parte dalla raccolta delle uve, passando per la vinificazione, fino all’imbottigliamento. L’azienda utilizza metodi tradizionali affiancati da tecnologie innovative, per garantire la massima qualità e freschezza dei suoi spumanti.
Un aspetto distintivo di 958 Santero è la creazione di cocktail e aperitivi unici, che hanno conquistato il mercato grazie alla loro originalità e freschezza. Questi prodotti non solo riflettono la cultura del bere italiano, ma si inseriscono perfettamente in un contesto di convivialità e socializzazione, tipico dello stile di vita italiano.
CREATIVITA' E INNOVAZIONE NEL PACKAGING
Un altro punto di forza dell'azienda è il packaging. 958 Santero si è distinta per un design estremamente creativo e innovativo, mai banale, che ha dato vita a una linea di prodotti non solo da gustare, ma anche da esibire. Le bottiglie e le confezioni sono realizzate con un occhio attento alle tendenze contemporanee, trasformando ogni prodotto in un oggetto di design. Questa attenzione al packaging non solo attrae i consumatori, ma comunica anche il valore e l'identità dell'azienda, rendendo ogni bottiglia un vero e proprio articolo da collezione.
UNA REALTA' MODERNA E DINAMICA
Oggi, 958 Santero è una realtà moderna, dinamica e sempre connessa. L’azienda non si limita a ricordare le proprie radici, ma guarda al futuro con ambizione e visione. L’innovazione è al centro della strategia aziendale, che si traduce in investimenti costanti nella ricerca e nello sviluppo di nuovi prodotti. Inoltre, l’azienda si è aperta a mercati esteri, affrontando sfide significative e conquistando una clientela internazionale sempre più ampia.
In sintesi, l’azienda 958 Santero rappresenta un esempio di come tradizione e innovazione possano convivere armoniosamente nel mondo della vitivinicoltura. Con un forte legame con il territorio piemontese, una produzione di alta qualità e un approccio creativo e moderno, 958 Santero continua a scrivere la sua storia nel panorama vitivinicolo italiano e internazionale, mantenendo sempre vivo lo spirito di creatività e passione che l’ha caratterizzata sin dalla sua nascita.
Potrebbe anche piacerti