Pralina Cioccolato Bianco Ripieno di Limoncello...
Pralina Cioccolato Bianco Ripieno di Limoncello...
Pralina Cioccolato Bianco Ripieno di Limoncello gr. 150
Pralina Cioccolato Bianco Ripieno di Limoncello gr. 150

Pralina Cioccolato Bianco Ripieno di Limoncello gr. 150

Baratti & Milano

Le Praline Cioccolato Bianco Ripieno di Limoncello di Baratti & Milano offrono un'esperienza unica: un guscio di cioccolato bianco avvolge un cuore cremoso al limoncello di "Limone di Sorrento I.G.P.", combinando dolcezza e freschezza agrumata. Il cioccolato è realizzato con ingredienti selezionati, come burro di cacao e latte intero in polvere, mentre il ripieno esalta l'aroma dei migliori limoni campani. Senza glutine, è perfetto da gustare con un bicchiere di limoncello o un vino dolce. Con 534 Kcal per 100g, è un piccolo lusso da concedersi. Prodotto simbolo dell’eccellenza italiana, unisce la tradizione dolciaria piemontese alla freschezza mediterranea.

14,90 €
iva inclusa

 

Pralina Cioccolato Bianco Ripieno di Limoncello gr. 150 di Baratti & Milano: un viaggio sensoriale che racchiude la raffinatezza del cioccolato e l'intensità del Mediterraneo. Questo prodotto rappresenta una sintesi perfetta tra artigianalità, tradizione e innovazione, in grado di conquistare i palati più esigenti.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

La pralina si presenta come un piccolo capolavoro di dolcezza, con un guscio di cioccolato bianco che seduce l'occhio con la sua lucentezza e invita all'assaggio con il suo profumo avvolgente e cremoso. Al morso, la croccantezza iniziale cede immediatamente al cuore morbido e cremoso del ripieno al limoncello, sprigionando note fresche e vivaci di agrumi. Il contrasto tra la dolcezza del cioccolato bianco e il carattere aromatico del "Limone di Sorrento I.G.P." crea un'armonia irresistibile.

  • Vista: colore bianco perlato, con una texture liscia e invitante.
  • Olfatto: profumi intensi di vaniglia e panna del cioccolato bianco, bilanciati dai toni agrumati e freschi del limoncello.
  • Gusto: la dolcezza setosa del cioccolato bianco si sposa con il ripieno dal sapore deciso e aromatico, offrendo un’esperienza equilibrata tra cremosità e freschezza. Il finale è persistente, con un delicato retrogusto agrumato.

La pralina è realizzata con materie prime selezionate, sinonimo di eccellenza:

  • Cioccolato bianco: una miscela sapiente di zucchero, burro di cacao e latte intero in polvere, arricchita da aromi naturali per un sapore rotondo e vellutato.
  • Ripieno al limoncello: il cuore della pralina è un concentrato di sapore, composto da sciroppo di zucchero invertito e liquore di Limone di Sorrento I.G.P., noto per il suo profilo organolettico intenso e unico.

Valori Nutrizionali (per 100g):

  • Energia: 2223 Kj / 534 Kcal
  • Grassi: 45,9 g (di cui saturi: 20,5 g)
  • Carboidrati: 49,3 g (di cui zuccheri: 48,6 g)
  • Proteine: 4,6 g
  • Sale: 0,16 g

ABBINAMENTI

Questa pralina è perfetta da gustare:

  • Da sola, come momento di puro piacere.
  • Con un bicchiere di limoncello per esaltare le note agrumate.
  • In abbinamento a un vino bianco dolce e aromatico, come un Moscato d’Asti.
  • Accompagnata a dessert leggeri, come mousse al cioccolato o sorbetti al limone, per un contrasto piacevole.

PRODUZIONE E TERRITORIOP

Le praline Baratti & Milano sono il frutto di una tradizione dolciaria che affonda le radici nel Piemonte, terra di maestri cioccolatieri. Ogni pralina è realizzata seguendo processi artigianali che rispettano la qualità degli ingredienti e l'equilibrio delle ricette. Il Limone di Sorrento I.G.P., protagonista del ripieno, è un simbolo dell’eccellenza italiana, coltivato nelle soleggiate terre campane con metodi rispettosi dell'ambiente e della tradizione.

Il connubio tra Piemonte e Campania rende questo prodotto unico. Da un lato, il cioccolato bianco Baratti & Milano rappresenta l’eccellenza piemontese; dall’altro, il limoncello di Sorrento porta con sé tutta la freschezza e il calore del Sud Italia. Il risultato è un prodotto che racconta il meglio di due mondi, unendo artigianalità e territorio.

Formato
gr. 150
Provenienza
Piemonte
Tipologia
Cioccolate
G006

STORIA E TRADIZIONE

Nel cuore del Regno d’Italia, Baratti & Milano divenne rapidamente un punto di riferimento per l’aristocrazia e la borghesia torinese. Nel 1911, l’azienda ottenne il prestigioso titolo di Fornitore della Real Casa Savoia, un riconoscimento che testimonia il suo livello di qualità e l’attenzione per i dettagli. Lo storico caffè di Piazza Castello, un luogo di incontro per intellettuali e artisti, rappresentava il cuore pulsante della dolce vita torinese.

ECCELLENZA NELLA PRODUZIONE

L’azienda è rinomata per l’utilizzo di ingredienti selezionati e per tecniche di lavorazione artigianale che rispettano la tradizione ma abbracciano l’innovazione. Tra le sue creazioni più iconiche troviamo:

  • Il Gianduiotto, simbolo dell’eccellenza piemontese, realizzato con nocciole Piemonte IGP e cacao pregiato.
  • La Crema di Gianduia, un concentrato di golosità e morbidezza.
  • Le caramelle, celebri per i gusti autentici e naturali.
  • Le tavolette di cioccolato, disponibili in vari formati e combinazioni di cacao di alta qualità.

IL TERRITORIO: PIEMONTE

Baratti & Milano affonda le sue radici nel Piemonte, una terra ricca di sapori e tradizioni. Le nocciole Piemonte IGP, riconosciute per il loro aroma unico e la loro dolcezza, rappresentano un ingrediente fondamentale nella produzione. Inoltre, l’azienda seleziona con cura il miglior cacao proveniente dai paesi produttori, combinandolo con lo stile e l’eleganza italiana.

MISSIONE E FILOSOFIA

Baratti & Milano si impegna a conservare il proprio patrimonio culturale e artigianale, proponendo prodotti di qualità eccelsa che trasmettono il gusto autentico della tradizione italiana. L'azienda pone grande attenzione alla sostenibilità, ricercando pratiche produttive rispettose dell’ambiente e valorizzando la filiera corta.

UN MARCHIO ICONICO

Oggi Baratti & Milano è conosciuta in tutto il mondo come ambasciatore dell’eccellenza dolciaria italiana. Ogni confezione, con il suo design elegante e raffinato, è un piccolo capolavoro che evoca la storicità e il prestigio del marchio.

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