Elenco dei prodotti per la marca Yukisato

LA STORIA E IL TERRITORIO

Yukisato nasce nell'incantevole cornice della prefettura di Nagano, una regione caratterizzata da montagne imponenti, inverni rigidi e estati calde e continentali. Queste condizioni climatiche, unite all’uso di acqua sorgiva purissima proveniente dai rilievi circostanti, creano un ambiente ideale per la produzione di whisky di altissima qualità. Nagano è una terra ricca di cultura e spiritualità, un luogo dove la natura e l’uomo coesistono in armonia. Qui, il processo di distillazione diventa quasi un rito, dove ogni passaggio è svolto con estrema cura per rispettare la tradizione millenaria della produzione di whisky giapponese.

ASPETTI PRODUTTIVI

Yukisato è realizzato su piccola scala e con metodi artigianali, seguendo un approccio che privilegia la qualità rispetto alla quantità. La distillazione avviene con alambicchi tradizionali, seguita da un periodo di invecchiamento in botti di ex bourbon, scelte per esaltare gli aromi e donare al whisky note di eleganza e complessità. La produzione si distingue per:

• Invecchiamento accurato: dai 3 ai 4 anni in botti che apportano dolcezza e morbidezza.
• Miscelazione sapiente: per creare un equilibrio unico tra i sapori.
• Rispetto della natura: con un’attenzione particolare alla sostenibilità dei processi produttivi.

LE TRE VARIANTI DI YUKISATO

1. Yukisato Blended Whisky:
   Questo whisky, invecchiato per 3 anni, offre un profilo aromatico elegante e fruttato con un carattere deciso. Il suo colore ambrato riflette la qualità del malto utilizzato. Al naso emergono note di cereali, con un tocco di dolcezza che si traduce al palato in caramello e vaniglia. Il finale è morbido, ideale per essere gustato liscio.

2. Yukisato Single Grain:
   Invecchiato per 4 anni, si presenta come un whisky delicato e dolce, con un aroma che richiama nocciola, caramello e miele. Al gusto, le note di frutta tropicale e vaniglia lo rendono particolarmente morbido e adatto a chi cerca un whisky dalle sfumature gentili.

3. Yukisato Pure Malt:
   Questa variante rappresenta il cuore della tradizione giapponese. Invecchiato per 4 anni, offre un equilibrio unico di sapori grazie alla miscelazione di malti differenti. Al naso, si percepiscono noci e uvetta, mentre al palato spiccano mandorla e vaniglia, con un finale lungo e speziato che regala una profondità straordinaria.

IL MERCATO DEL WHISKY GIAPPONESE

Come sottolineato da Maria Antonella Desiderio, Premium Horeca & Spirits BU Director di Coca-Cola HBC Italia, il mercato del whisky giapponese ha registrato una crescita del 25% negli ultimi 4 anni, e le prospettive future sono promettenti. Yukisato si inserisce in questo contesto come un prodotto capace di rispondere alla crescente domanda, offrendo ai bartender italiani un whisky di altissima qualità, ideale per cocktail sofisticati o per degustazioni che valorizzano la purezza delle sue caratteristiche.

Con Yukisato, Coca-Cola HBC Italia porta in Italia un whisky che incarna l’eleganza, la precisione e l’arte giapponese, unendo tradizione e modernità per regalare un’esperienza sensoriale unica.