Jameson Irish Whisky cl. 70
Irish DistillersJameson Irish Whiskey è un blended whiskey irlandese dal carattere morbido e raffinato, ottenuto attraverso una tripla distillazione che ne esalta la scorrevolezza. Prodotto a Cork, in Irlanda, nasce dalla selezione di orzo irlandese e mais, combinati con acqua pura e lasciati invecchiare per almeno 4 anni in botti di rovere bianco. Al naso sprigiona un bouquet floreale, con note dolci di vaniglia e legno speziato. Al palato è equilibrato, con sentori di nocciola, spezie e sherry dolce. Il finale è morbido e persistente. Perfetto liscio, on the rocks o in cocktail, è ideale con salumi, formaggi e cioccolato fondente. Un whiskey che unisce tradizione e convivialità, per vivere lo spirito irlandese in ogni sorso.
Jameson Irish Whiskey è l’essenza dell’Irish whiskey, un distillato che incarna l’anima della tradizione irlandese con un carattere morbido e avvolgente. Tripla distillazione, doppia morbidezza e unicità assoluta: sono questi i tre principi fondamentali che guidano la produzione di questo celebre blended whiskey, realizzato con un perfetto bilanciamento tra innovazione e rispetto della tradizione.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Jameson Irish Whiskey si distingue per il suo profilo aromatico armonioso e la sua straordinaria scorrevolezza. Al primo impatto, si percepisce un delicato bouquet floreale, impreziosito da dolci sfumature di vaniglia e sentori legnosi speziati che derivano dall’invecchiamento in botti di rovere. Al sorso, il whiskey rivela un perfetto equilibrio tra nocciola, vaniglia e spezie, con una delicata influenza dello sherry dolce che conferisce rotondità e profondità al gusto. Il finale è morbido e persistente, lasciando una sensazione vellutata che si presta sia alla degustazione in purezza che alla miscelazione nei cocktail.
ABBINAMENTI GASTRONOMICI
Grazie alla sua morbidezza e versatilità, Jameson Irish Whiskey si abbina perfettamente a piatti dal sapore equilibrato e raffinato. Salumi e formaggi stagionati ne esaltano la dolcezza e la sua leggera speziatura. Il cioccolato fondente e i dessert al caramello si sposano con le note di vaniglia e sherry, mentre i piatti affumicati, come il salmone o il maiale glassato, trovano nel Jameson un perfetto contrappunto aromatico. È ideale anche nella preparazione di cocktail classici e moderni, dal Jameson & Ginger Ale al celebre Irish Coffee, dove la sua straordinaria morbidezza viene valorizzata al meglio.
COME GUSTARLO
Jameson Irish Whiskey è perfetto per ogni occasione e può essere apprezzato in modi diversi. Gustarlo liscio permette di assaporarne appieno la delicatezza e il carattere vellutato. Servito on the rocks, ne esalta la freschezza e le note speziate. In miscelazione, si presta alla creazione di cocktail equilibrati e raffinati, perfetti per condividere momenti di convivialità.
MATERIE PRIME E PRODUZIONE
La qualità del Jameson Irish Whiskey nasce da una selezione rigorosa delle materie prime. L’orzo irlandese e il mais vengono scelti per la loro purezza e il loro apporto aromatico distintivo. L’acqua pura delle sorgenti irlandesi è un elemento chiave che contribuisce a ottenere un distillato dalla texture vellutata. La tripla distillazione è un passaggio fondamentale che conferisce al whiskey la sua celebre morbidezza, eliminando impurità e rendendolo incredibilmente scorrevole. L’invecchiamento minimo di 4 anni in botti di rovere bianco arricchisce il profilo aromatico con delicate note speziate e dolci, donando complessità e armonia alla struttura del whiskey.
TERRITORIO E TRADIZIONE
Jameson Irish Whiskey nasce a Cork, in Irlanda, una delle regioni storicamente più legate alla produzione di whiskey. Nonostante il marchio sia diventato celebre in tutto il mondo, ogni bottiglia mantiene salda la connessione con le radici irlandesi. L’impegno nella produzione locale e nella qualità artigianale garantisce che ogni sorso di Jameson racconti una storia di tradizione, passione e maestria.
- Formato
- cl.70
- Provenienza
- Irlanda
- Tipologia
- Whisky
STORIA DELLA DISTILLERIA
La storia di Irish Distillers affonda le radici nel 1966, quando le tre distillerie storiche irlandesi ancora operative – John Power & Son, John Jameson & Son e la Cork Distilleries Company – decisero di unire le forze per contrastare il declino del whiskey irlandese. Da questa fusione nacque Irish Distillers Limited, con l’obiettivo di salvaguardare e rilanciare la tradizione del whiskey irlandese.
Per ottimizzare la produzione, l’azienda decise di chiudere le distillerie di Cork e Dublino e centralizzare tutte le operazioni nella nuova distilleria di Midleton, costruita accanto alla storica distilleria di Midleton, nella contea di Cork.
Nel 1972, anche la distilleria Bushmills, l’unica altra distilleria operativa in Irlanda all’epoca, entrò nel gruppo, rendendo Irish Distillers il leader assoluto della produzione di whiskey irlandese.
L'ACQUISIZIONE DA PARTE DI PRNOD RICARD
Nel 1988, Irish Distillers venne acquisita da Pernod Ricard, un colosso mondiale nel settore degli alcolici. Questa acquisizione ha permesso all’azienda di rafforzare la sua posizione sui mercati internazionali, facendo diventare Jameson uno dei whiskey più venduti al mondo.
Nel 2005, la distilleria Bushmills venne ceduta a Diageo per 200 milioni di sterline, ma Irish Distillers continuò la sua espansione, ampliando il suo portafoglio di prodotti con marchi come Knappogue Castle e Clontarf.
LA DI STILLERIA DI MIDLETON
Oggi, la distilleria di Midleton rappresenta il fulcro produttivo dell’azienda. Qui viene prodotto il celebre Jameson Irish Whiskey, insieme ad altri marchi rinomati come Redbreast, Green Spot, Powers e Midleton Very Rare.
La produzione segue metodi tradizionali, con particolare attenzione alla tripla distillazione, una caratteristica distintiva del whiskey irlandese che ne garantisce il sapore morbido e vellutato. Il processo prevede l’uso di orzo maltato e non maltato, combinato con acqua pura proveniente da sorgenti locali, per ottenere un prodotto di altissima qualità.
Oltre al whiskey, Irish Distillers ha ampliato la sua offerta, producendo anche gin e vodka, consolidando così la sua posizione come principale produttore di spiriti in Irlanda.
TRADIZIONE E INNOVAIZONE
Oggi, Irish Distillers è riconosciuta a livello mondiale come una delle aziende più importanti nel settore del whiskey. Grazie a una perfetta fusione tra tradizione e innovazione, ha mantenuto vive le antiche tecniche di distillazione irlandesi, adattandosi alle opportunità del mercato globale.
Con una produzione in continua espansione e un marchio divenuto sinonimo di qualità, Irish Distillers continua a guidare l’evoluzione del whiskey irlandese, portando avanti con orgoglio una storia secolare fatta di passione e maestria artigianale.
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