Rum Panama 18 anni

ORIGINI E FILOSOFIA

Fin dalle origini, Rum Nation ha adottato un approccio sartoriale: Fabio Rossi visitava personalmente distillerie e distretti produttivi nei Caraibi e in America Latina, scegliendo rum già invecchiati o predisposti all’invecchiamento, per poi curarne maturazione, blending e imbottigliamento con estrema attenzione. L’obiettivo era costruire una gamma di etichette che rappresentasse l’anima autentica dei rum di Giamaica, Guyana, Barbados, Panama, Perù, Guatemala e molti altri territori, senza appiattire le differenze stilistiche ma, al contrario, valorizzandone unicità e tradizione.

IL TERRITORIO: UN MOSAICO DI IDENTITA'

Rum Nation non ha un territorio unico, perché il suo vero territorio è l’intero mondo del rum. Ogni paese d’origine porta con sé un carattere distintivo:

• Giamaica, con i suoi rum “funky”, ricchi di esteri, fruttati e intensi;

• Guyana, con i rum corposi e profondi, spesso legati agli storici alambicchi in legno;

• Barbados, culla del rum elegante e morbido;

• Isole di Trinidad e Tobago, con distillati puliti, speziati e armoniosi;

• America Centrale, come Guatemala, Perù e Panama, dove dominano stili più morbidi, mielati e lineari, spesso legati a lunghi affinamenti in clima tropicale.

Rum Nation si fa dunque ambasciatore di territori lontani e culture diverse, offrendo una collezione in grado di far viaggiare il degustatore attraverso la storia e i paesaggi di ogni isola o regione.

PRODUZIONE E METODI DI SELEZIONE

La produzione Rum Nation si basa su una catena di attività che combina tradizione locale e controllo europeo:

1. Selezione nelle distillerie: Rossi sceglie lotti di rum già distillati usando metodi diversi (pot still, column still o combinazioni), rispettando lo stile nazionale.

2. Invecchiamento: parte del processo avviene in loco, con maturazione in clima tropicale; una seconda fase può svolgersi in Europa, dove l’invecchiamento più lento permette maggiore finezza aromatica.

3. Cask finishing: molti rum vengono rifiniti in botti speciali — sherry, porto, madeira, bourbon — per aggiungere complessità e profondità.

4. Assenza di filtrazioni aggressive: per preservare il carattere e la ricchezza naturale del distillato.

5. Imbottigliamento artigianale, spesso in edizioni limitate numerate.

Il risultato è una linea di rum che unisce autenticità territoriale, cura sartoriale e un approccio da vero collezionista.

STILE E CARATTERISTICHE DELLA GAMMA

Rum Nation è celebre per:

• personalità marcate, sempre coerenti con lo stile del paese d’origine;

• ricchezza aromatica, con profili che vanno dai rum secchi e speziati a quelli più dolci e morbidi;

• edizioni speciali molto ricercate da collezionisti ed esperti;

• etichette che riportano mappe, simboli e riferimenti geografici, a sottolineare il legame con il territorio.

Ogni rum racconta una storia: una distilleria storica, un tipo di alambicco, una tradizione radicata o una caratteristica naturale del clima di maturazione.

UN MARCHIO PLURIPREMIATO

Nel corso degli anni Rum Nation ha ricevuto numerosi premi internazionali, conquistando un pubblico globale di appassionati e professionisti. La sua reputazione si fonda sulla qualità costante, sulla trasparenza e sulla capacità di offrire rum in grado di emozionare sia il neofita sia il degustatore esperto.

L'EREDITA' DI FABIO ROSSI

La grandezza di Rum Nation risiede nell’approccio da esploratore e artigiano del suo fondatore: un uomo che ha trasformato la passione per il rum in un viaggio continuo attraverso culture, tradizioni e distillerie. La sua eredità è una collezione viva, dinamica, che continua a crescere e a raccontare il mondo attraverso il bicchiere.