Vermouth Cinzano Rosso lt. 1

Name: Vermouth Cinzano Rosso lt. 1
Brand: Campari
SKU: D117
Price: 9.02 EUR
Availability: InStock

Campari

Il Vermouth Cinzano Rosso è una bevanda aromatizzata a base di vino, icona della tradizione italiana. Realizzato con vino bianco italiano e una miscela di erbe e spezie come genziana, rabarbaro, chiodi di garofano e scorza d’agrume, offre un profilo ricco e avvolgente. Alla vista è rosso ambra intenso, mentre al naso sprigiona ciliegia sotto spirito, fichi secchi, datteri e note tostate. Il gusto è pieno, morbido e bilanciato, con un finale di arancia amara e vaniglia. Perfetto come aperitivo o in cocktail come Negroni e Manhattan.

9,02 €

Il Vermouth Cinzano Rosso è una delle più autentiche espressioni della tradizione liquoristica italiana, una bevanda aromatizzata a base di vino che ha conquistato le tavole e i banconi di tutto il mondo grazie alla sua ricca complessità aromatica e alla sua versatilità in miscelazione. Nato dall’esperienza secolare della casa Cinzano, fondata nel lontano 1757 a Torino, questo prodotto è il risultato di una sapiente infusione di erbe e spezie, capaci di creare un perfetto equilibrio tra gusto, intensità e raffinatezza.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Alla vista, il Cinzano Rosso si presenta con uno splendido colore rosso ambra scuro, intenso e brillante, che prelude a un bouquet aromatico profondo e avvolgente. All’olfatto si apre con profumi di ciliegia sotto spirito, fichi secchi e datteri maturi, accompagnati da note tostate di nocciola e noce, che si fondono armoniosamente con soffi balsamici e speziati, in cui emergono chiaramente vaniglia, chiodi di garofano e scorza d’arancia.

Al palato, il gusto è rotondo, morbido e vellutato, con una dolcezza equilibrata da una vena fresca e leggermente amaricante. Il sorso è ricco, corposo e persistente, e si chiude con un lungo finale che regala suggestioni di arancia amara, spezie orientali e vaniglia, rendendo ogni assaggio un’esperienza multisensoriale.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI E UTILIZZI

Il Cinzano Rosso è perfetto come aperitivo, servito liscio con ghiaccio e una fetta d’arancia o di limone, ma trova la sua massima espressione anche come ingrediente base nei grandi classici della mixology internazionale. È fondamentale nel Negroni, dove si unisce armoniosamente a gin e bitter per dare vita a un cocktail deciso e complesso. È anche indispensabile nel Manhattan, dove affianca il whiskey creando un connubio elegante e profondo. Si presta anche a varianti moderne e creative, diventando un alleato perfetto per i bartender che desiderano esaltare la ricchezza di aromi delle loro creazioni.

Dal punto di vista gastronomico, il Cinzano Rosso può accompagnare formaggi stagionati, paté di fegato, olive e frutta secca, ma si sposa meravigliosamente anche con dessert a base di cioccolato fondente, torte di frutta secca o crostate alle confetture rosse.

MATERIE PRIME E PRODUZIONE

Alla base del Cinzano Rosso c’è vino bianco italiano di alta qualità, al quale viene aggiunta una miscela segreta di erbe officinali e spezie che comprende, tra le altre, genziana, rabarbaro, chiodi di garofano e scorza d’agrume. Questi botanicals vengono lasciati in infusione alcolica secondo un metodo tradizionale, che consente di estrarne delicatamente le componenti aromatiche, mantenendo intatte le caratteristiche organolettiche di ciascun ingrediente. Il processo si conclude con l'aggiunta di zucchero e alcol, che conferiscono struttura, morbidezza e persistenza al prodotto finale.

TERRITORIO E TARDIZIONE

Il Vermouth nasce in Piemonte, culla di questa categoria di vini aromatizzati, dove l’antica arte degli speziali si fonde con la cultura enologica. Torino, in particolare, è la città che ha dato i natali a questo stile di bevanda e rappresenta ancora oggi il centro simbolico del Vermouth italiano. In questo contesto, Cinzano si afferma come uno dei marchi più storici e rappresentativi, con una ricetta tramandata da generazioni, che ha saputo mantenere l’autenticità pur rinnovandosi nel tempo.

Formato: cl. 100
Provenienza: Piemonte
Tipologia: Liquori Dolci

Riferimento D117

STORIA DEL GRUPPO CAMPARI

Gaspare Campari inaugurò la sua carriera di liquorista creando prodotti che si distinguevano per qualità e unicità. Il suo spirito innovativo trovò piena espressione con il Bitter Campari, una ricetta che rimane segreta ancora oggi e rappresenta il cuore pulsante dell’azienda. Alla morte di Gaspare, il figlio Davide Campari ne raccolse l’eredità, trasformando l’impresa artigianale in una vera e propria industria. Fu Davide a spingere il marchio oltre i confini nazionali, adottando strategie di marketing rivoluzionarie per l’epoca, come collaborazioni con artisti di fama internazionale (ad esempio, Leonetto Cappiello e Marcello Dudovich) che contribuirono a creare l’immagine iconica del brand.

Nel corso del Novecento, Gruppo Campari ha continuato a crescere, acquisendo marchi prestigiosi come Aperol, Cinzano, Wild Turkey, Skyy Vodka e molti altri. Oggi, con una presenza in oltre 190 Paesi e un portafoglio di oltre 50 brand, l’azienda si colloca tra i leader globali del settore.

IL TERRITORIO E LE RADICI ITALIANE

Nonostante la sua espansione internazionale, Gruppo Campari mantiene forti legami con il territorio italiano, in particolare con le città di Milano e Sesto San Giovanni, dove si trovano il quartier generale e uno degli stabilimenti storici. L’Italia rappresenta non solo il luogo di origine del marchio, ma anche il cuore pulsante della sua cultura aziendale, fondata su valori come l’eccellenza artigianale, la creatività e l’autenticità. L’iconico aperitivo all’italiana, reso celebre da prodotti come Campari e Aperol, è una celebrazione della convivialità e della tradizione mediterranea.

Parallelamente, il Gruppo ha saputo integrarsi in contesti internazionali, valorizzando le peculiarità dei territori dei marchi acquisiti. Esempi emblematici sono le colline del Prosecco di Aperol, il Kentucky per il bourbon Wild Turkey, e la Scozia per il whisky Glen Grant.

ASPETTI PRODUTTIVI E FILOSOFIA

Gruppo Campari adotta una filosofia produttiva basata su tre pilastri fondamentali: qualità, innovazione e sostenibilità. Ogni prodotto del portafoglio è realizzato secondo standard rigorosi che uniscono tradizione e tecnologie all’avanguardia, garantendo l’eccellenza in ogni fase del processo produttivo.

1. Le Ricette Segrete

Al cuore della produzione di molti marchi del Gruppo ci sono ricette segrete tramandate di generazione in generazione. Il Bitter Campari, ad esempio, è ancora prodotto secondo la formula originale, utilizzando un processo di infusione di erbe, spezie e frutti che conferisce al liquore il suo inconfondibile colore rosso e il sapore complesso e amaro.

2. Innovazione Tecnologica

Il Gruppo investe continuamente in innovazione, sia nei processi produttivi che nel packaging. Gli stabilimenti sono dotati di tecnologie di ultima generazione che garantiscono efficienza, sicurezza e rispetto per l’ambiente.

3. Sostenibilità

La sostenibilità è un elemento centrale della strategia aziendale. Gruppo Campari è impegnato nella riduzione delle emissioni di CO₂, nell’uso responsabile delle risorse idriche e nel miglioramento della gestione dei rifiuti. Iniziative come il riciclo delle bottiglie e l’adozione di energie rinnovabili testimoniano l’impegno concreto verso un futuro più sostenibile.

4. Il Ruolo delle Persone

Un aspetto fondamentale della produzione è rappresentato dalle persone. La passione e la competenza di chi lavora in azienda sono il vero motore del successo del Gruppo. Maestri distillatori, esperti di miscelazione e specialisti del marketing collaborano per mantenere alto il prestigio del marchio.

LE CARATTERISTICHE DEI PRODOTTI

Il portafoglio del Gruppo Campari è estremamente diversificato, ma tutti i prodotti condividono alcune caratteristiche fondamentali:

Eccellenza organolettica: Ogni prodotto è frutto di una ricerca meticolosa sulle materie prime e sui processi di lavorazione.
Versatilità: Prodotti come Campari e Aperol si prestano a una vasta gamma di cocktail iconici, dal Negroni allo Spritz.
Innovazione nel gusto: Marchi come Skyy Vodka e Wild Turkey rappresentano la capacità di anticipare le tendenze e soddisfare i consumatori più esigenti.

Gruppo Campari è un simbolo di stile, innovazione e tradizione. La sua capacità di unire radici profondamente italiane a una visione globale lo ha reso un protagonista indiscusso del panorama del beverage. Con un piede nella storia e lo sguardo rivolto al futuro, il Gruppo continua a reinventarsi, mantenendo sempre al centro la qualità e l’eccellenza che lo contraddistinguono.

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