Calabria

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Carciofi Interi gr. 314

I Carciofi Interi di Sole di Calabria esaltano i sapori autentici della tradizione calabrese. Conservati in olio EVO e insaporiti con pepe nero e alloro, offrono un aroma intenso e un sapore equilibrato, dolce con leggere note amarognole. La consistenza è compatta ma tenera, perfetta per un’esperienza gustativa autentica. Ideali come antipasto su...

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Cime di Rapa gr. 580

Sole di Calabria

E069

8,30 €

Le Cime di Rapa di Sole di Calabria racchiudono il sapore autentico della tradizione calabrese. Conservate in olio extravergine d’oliva, mantengono il loro colore verde intenso e un aroma fresco e vegetale. Al palato offrono una consistenza tenera ma leggermente croccante, con un gusto equilibrato tra il leggero amaro dell’ortaggio e la morbidezza...

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Cime di Rapa gr. 314

Sole di Calabria

E621

5,50 €

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Melanzane a Filetto gr. 314

Sole di Calabria

E078

5,50 €

Le Melanzane a Filetto di Sole di Calabria sono un’autentica espressione della tradizione calabrese. Conservate in olio extravergine d’oliva e arricchite con peperoncino, origano, aglio e menta, offrono un sapore intenso e armonioso. La consistenza è morbida ma compatta, mentre il gusto combina il delicato amarognolo delle melanzane con il piccante del...

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Pomodori Secchi gr. 314

Sole di Calabria

E080

5,50 €

I Pomodori Secchi di Sole di Calabria sono un’autentica espressione della tradizione gastronomica calabrese. Essiccati al sole e conservati in olio extravergine d’oliva, sono arricchiti con aglio, menta e alloro, per un sapore pieno e aromatico. Al palato, offrono una consistenza morbida e un sapore dolce e concentrato, con note fresche e aromatiche....

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Pomodori Essiccati sott'olio gr. 190

Scalzo

E661

5,00 €

I Pomodori Essiccati sott'Olio di Scalzo offrono un'esperienza autentica di sapori mediterranei. Preparati con pomodori essiccati al sole, sono conservati in olio extra vergine di oliva, arricchiti con sale, aglio, erbe aromatiche e aceto. Il loro sapore intenso, dolce e leggermente acidulo si unisce a un profumo erbaceo e a una consistenza succulenta e...

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Peperoncino a ceraselle gr. 190

Scalzo

E648

5,50 €

Il Peperoncino a Ceraselle di Scalzo celebra la tradizione calabrese con ingredienti semplici e genuini: peperoncino fresco (60%), olio extra vergine d’oliva, aceto e sale. Si presenta con un colore rosso vivo, una consistenza carnosa e un profumo speziato con lievi note acetiche. Al gusto offre una piccantezza equilibrata, bilanciata dall’acidità...

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Calabrotti al tonno gr. 190

Scalzo

00885

9,90 €

I Calabrotti al Tonno di Scalzo sono un antipasto gourmet che unisce il 60% di peperoncino con tonno di alta qualità, olio extra vergine di oliva, pane grattugiato, pomodoro, capperi, aglio e un pizzico di sale. Ogni peperoncino è riempito a mano con cura per garantire un prodotto artigianale dal sapore autentico e intenso. Ideali per arricchire insalate,...

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Cime di rape gr.190

Scalzo

E665

5,50 €

Le Cime di Rape di Scalzo sono preparate con rape coltivate in montagna, raccolte a mano per garantire la massima tenerezza. Conservate sottovaso con olio extra vergine di oliva, aceto, aglio, peperoncino e sale, queste rape sono un prodotto completamente naturale e senza conservanti chimici. Il loro sapore autentico e leggermente piccante le rende...

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'Nduja di Spilinga Sap gr. 180

Salumi di Calabria

E393

5,50 €

La 'Nduja di Spilinga è un salume tipico della Calabria, caratterizzato da un gusto piccante e una consistenza morbida. Realizzata con carne suina, grasso suino, e peperoncino calabrese (28%), viene arricchita con olio extra vergine di oliva e olio di semi di girasole. Il prodotto, senza conservanti né coloranti, è senza glutine e senza lattosio. Viene...

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Moscato Passito di Saracena 2020

Cantine Viola

F600

50,00 €

Il Moscato Passito di Saracena 2020 delle Cantine Viola è un'eccellenza calabrese che nasce dal recupero del vitigno autoctono moscatello di Saracena, insieme a guarnaccia e malvasia. Con il suo colore giallo ambrato e riflessi ramati, presenta un naso intenso con note di albicocca, arancia candita, lavanda, mandorle glassate e miele d'acacia. Al palato è...

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Vini rossi

Rossoviola Calabria Rosso IGP 2015

Cantine Viola

F601

27,60 €

Il Rossoviola Calabria Rosso IGP 2015 di Cantine Viola è un vino naturale prodotto al 100% da Magliocco dolce, un vitigno autoctono calabrese, coltivato con metodi di agricoltura biologica su terreni di argilla rossa. Dopo una macerazione a freddo e una fermentazione in acciaio, il vino affina per 9 mesi in barriques di Allier e per altri 6 mesi in...

Vini rossi

Rinni Magliocco 2021

Cantine Viola

F602

18,00 €

Il Magliocco 'Rinni' 2021 di Cantine Viola è un vino rosso della Calabria, prodotto con uve Magliocco coltivate a Saracena a 350 metri di altitudine, secondo il regime biologico certificato. Presenta un colore rosso rubino vivo e un bouquet olfattivo che richiama ciliegia, prugna, fiori di garofano e pepe nero. Al palato, si distingue per un gusto secco,...

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Peppina Moscato Passito di Saracena

Giuseppe Calabrese

F603

32,40 €

Il Moscato di Saracena "Peppina" di Giuseppe Calabrese è un vino dolce che nasce da una tradizione secolare nella zona di Saracena, Calabria. La sua unicità deriva dalla tecnica del Governo di Saracena, che prevede la bollitura di una parte del mosto per concentrare zuccheri e aromi. Il vino ha un colore giallo paglierino ambrato e un bouquet aromatico...

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Vini rosati

Labella Cirò Rosato Frizzante Calabria IGT

Librandi

F263

7,00 €

Il Labella Cirò Rosato Frizzante Calabria IGT nasce a Strongoli da uve Gaglioppo, vitigno autoctono che esprime freschezza e mineralità. Il suolo argilloso e calcareo e la brezza marina donano eleganza e sapidità. Alla vista è rosa tenue e brillante, con perlage fine e persistente. Al naso emergono note di rosa canina, melograno e agrumi, mentre al palato...

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Marmellata di Limoni gr. 230

Scalzo

00919

4,50 €

La Marmellata di Limoni di Scalzo è preparata con scorza, polpa e succo di limoni freschi, per un gusto vivace e rinfrescante che unisce la dolcezza dello zucchero alla tipica acidità dei limoni. Con un contenuto di 55% di frutta per 100 g, è ideale per colazioni, merende, crostate e dolci al cucchiaio. Perfetta anche mescolata con yogurt o gelato, o per...

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Marmellata di Arancia Amara gr. 230

Scalzo

E650

4,50 €

La Marmellata di Arancia Amara di Scalzo è preparata con scorza, polpa e succo di arance amare, mescolati con zucchero per un perfetto equilibrio tra dolcezza e amarezza. Con una consistenza densa e un aroma intenso e fresco, questa marmellata offre un sapore unico e deciso, ideale per colazioni e merende. Perfetta da spalmare su pane tostato, croissant o...

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Confettura extra di Uva Fragola gr. 340

Scalzo

E651

4,50 €

La Confettura Extra di Uva Fragola è una prelibatezza artigianale preparata con uva fragola e zucchero di alta qualità, senza addensanti o conservanti. La sua particolarità risiede nell’uso delle bucce intere dell'uva, che arricchiscono la confettura di consistenza e sapore autentico. Il processo di cottura lenta esalta il gusto dolce e intenso del...

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Bruschetta Esplosiva gr. 212

Sole di Calabria

E627

4,40 €

La Bruschetta Esplosiva di Sole di Calabria è un'esplosione di sapori autentici, perfetta per chi ama i gusti decisi. Realizzata con peperoncino piccante, olio extravergine d'oliva, funghi, carote, carciofi, melanzane e peperoni, racchiude il meglio degli ortaggi mediterranei. Il suo sapore è intenso e armonico, con la piccantezza del peperoncino...

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Olive Schiacciate gr. 212

Sole di Calabria

E628

5,00 €

Le Olive Schiacciate di Sole di Calabria sono un'espressione autentica della tradizione calabrese, preparate con olive verdi, olio extravergine d'oliva, aglio, origano, semi di finocchio e peperoncino. Il loro sapore è intenso e aromatico, con note erbacee, speziate e un tocco leggermente piccante. La lavorazione artigianale prevede la schiacciatura...

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Cipolle Rosse in Agrodolce gr. 314

Sole di Calabria

E629

5,00 €

Le Cipolle Rosse in Agrodolce di Sole di Calabria esaltano il perfetto equilibrio tra dolcezza e acidità, grazie a una lavorazione artigianale che preserva la loro naturale aromaticità. Realizzate con cipolla rossa, aceto e zucchero, si distinguono per il loro colore intenso, consistenza soda e sapore armonioso, dove la dolcezza iniziale si fonde con la...

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Zucchine alla Griglia gr. 314

Sole di Calabria

E630

5,00 €

Le Zucchine alla Griglia di Sole di Calabria uniscono la dolcezza dell’ortaggio alla piccantezza della ‘nduja, creando un perfetto equilibrio di sapori. Grigliate con cura, vengono immerse in olio extravergine d’oliva, arricchite da aceto e sale, per un gusto intenso e leggermente affumicato. La consistenza è morbida ma compatta, con note aromatiche che...

Spirits

Amaro "Terre Amare" cl. 70

Qual'Italy

D516

28,00 €

Amaro Terre Amare di Qual'Italy è un liquore artigianale che unisce il bergamotto calabrese a botaniche locali come origano, rosmarino, menta e fiori di sambuco. Al naso, offre aromi freschi e agrumati, mentre al palato si distingue per un perfetto equilibrio tra dolcezza e amaro, con un finale persistente e aromatico. Realizzato con materie prime...

Vini rossi

'A Vita Il Rosso Cirò Biologico IGT 2022

'A Vita

F188

18,50 €

Il Rosso ‘A Vita esprime l’anima della Calabria e l’eleganza del Gaglioppo. Ottenuto da uve in purezza coltivate in biologico, nasce su suoli argillosi e sabbiosi vicino al Mar Ionio. Fermenta spontaneamente in acciaio, con macerazione di 5 giorni e affina 18 mesi senza filtrazioni. Il colore è rosso granato luminoso, il profilo olfattivo regala note di...

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