Arran Single Malt Scotch Whisky 10 anni cl. 70
Isle of ArranIl Whisky Arran 10 Anni è un single malt scotch che si distingue per il suo colore dorato e i profumi agrumati, con note di limone e arancia che si uniscono a una dolcezza di vaniglia. Al palato è morbido e inizialmente dolce, con un'evoluzione verso spezie come la cannella e un retrogusto di quercia dolce. Le note agrumate di Arran si arricchiscono con il tempo, rivelando maggiore profondità. Il finale è speziato con mela e agrumi, chiudendo con una persistenza vellutata. Perfetto da solo o con formaggi stagionati e cioccolato fondente.
Whisky Arran 10 Anni è un single malt scotch whisky che incarna perfettamente la tradizione e l'evoluzione delle distillerie scozzesi. Invecchiato per 10 anni, questo whisky è un vero "must have" per gli appassionati del genere, una bottiglia che non può mancare nella collezione di ogni intenditore di single malt.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Il colore dorato che caratterizza questo whisky è il primo indizio della sua raffinata maturazione. Al naso, il profumo inizialmente si distingue per note fresche e agrumate che evocano sensazioni di frutta acerba e leggermente acidula, come limone e arancia, donando un'aria vivace e invitante. Man mano che il whisky si apre, emergono anche sentori di vaniglia, che regalano una dolcezza avvolgente, seguita da note più calde e speziate di cannella e altre spezie morbide, come il noce moscata.
Al palato, l'inizio è decisamente dolce, con una texture morbida che si sviluppa in un corpo vellutato. La dolcezza iniziale è ben equilibrata dalla vaniglia, che dona una sensazione di cremosità, e da un lieve retrogusto di quercia dolce, che si fa via via più evidente. La lunga maturazione conferisce anche una profondità maggiore rispetto ad altri whisky più giovani, portando in superficie un profilo aromatico ricco e sfaccettato. Con il passare dei minuti, le note agrumate tipiche della distilleria Arran si arricchiscono e si arrotondano, evolvendo in sfumature più mature e complesse.
Il finale è avvolgente e speziato, con una persistenza che lascia una dolce e delicata traccia di mela e di agrumi, perfettamente bilanciati da un tocco di spezie che conferisce una chiusura raffinata e vellutata.
ABBINAMENTI GASTRONOMICI
Il Whisky Arran 10 Anni si presta ad abbinamenti variegati, che esaltano le sue caratteristiche aromatiche. È ideale da gustare da solo o con un cubetto di ghiaccio per apprezzarne appieno la sua eleganza. In alternativa, può essere accompagnato da formaggi stagionati come il Cheddar o il Gouda affinché il contrasto tra la dolcezza del whisky e la sapidità dei formaggi crei un equilibrio perfetto. Ottimo anche con cioccolato fondente (70% cacao o più), che ne esalta le note speziate, o con un dessert alla frutta, come una torta di mele o una panna cotta, per un abbinamento che gioca sulle sue sfumature di mela e vaniglia.
MATERIE PRIME E PRODUZIONE
L'ingredientistica di questo whisky è di altissima qualità, come ci si aspetta da un prodotto invecchiato per ben 10 anni. La maltatura è rigorosamente selezionata e realizzata utilizzando orzo scozzese, che conferisce al distillato la sua tipica morbidezza e ricchezza. La maturazione avviene in barili di quercia che hanno precedentemente ospitato bourbon, conferendo al whisky un carattere dolce e speziato.
La distilleria Arran, situata sull'isola di Arran, in Scozia, è famosa per la sua attenzione alla qualità e alla tradizione. L'isola, che gode di un clima mite e di un terreno ricco di elementi minerali, offre l'ambiente ideale per la produzione di whisky, con una forte influenza marittima che arricchisce il profilo aromatico del distillato. La distilleria è rinomata per l'approccio artigianale e per l'utilizzo di tecniche tradizionali di distillazione, che si combinano con l'innovazione per produrre un whisky di qualità superiore.
- Formato
- cl.70
- Provenienza
- Scozia
- Tipologia
- Whisky
STORIA DELLA DISTILLERIA
La distilleria Isle of Arran, situata sull'omonima isola scozzese, rappresenta un capitolo fondamentale nella rinascita delle micro-distillerie scozzesi. Fondata nel 1995 da Harold Currie, ex direttore generale di Chivas Brothers, la distilleria è la prima di una nuova generazione di distillerie che hanno contribuito a rivitalizzare l'industria del whisky in Scozia, specialmente nelle isole. Nonostante la sua giovane età, l’isola di Arran ha una lunga tradizione di produzione di whisky, risalente a secoli fa. La vicinanza a Glasgow ha reso l'isola un terreno fertile per la distillazione illecita nel periodo pre-legge, quando la domanda di whisky illegale era altissima. Tuttavia, la prima distilleria legale dell’isola, Lagg Distillery, operò brevemente dal 1825 al 1837, lasciando poi vuoto il panorama distillatorio locale per oltre 150 anni, fino alla fondazione di Isle of Arran.
La distilleria è situata nella località di Lochranza, nella parte settentrionale dell’isola, scelta strategica per la sua eccellente disponibilità di acqua pura proveniente dalle montagne circostanti, ma anche per il potenziale turistico della zona. Grazie a una combinazione di tradizione e modernità, Isle of Arran è oggi una delle distillerie più visitate di Scozia, con oltre 60.000 visitatori annuali. La sua produzione annuale teorica ammonta a circa 750.000 litri di alcol. La distilleria, pur essendo tra le più piccole del paese, si distingue per la sua capacità di sperimentare e innovare.
Una delle caratteristiche distintive della produzione di Isle of Arran è l’uso di malto torbato. Dal 2004, la distilleria ha iniziato a distillare una piccola percentuale di whisky torbato, con una produzione di circa il 10% di whisky torbato a 20 ppm, e un ulteriore 5% a 50 ppm, raggiungendo una torbatura particolarmente intensa. Questo approccio conferisce un carattere unico al whisky, che mescola tradizione e innovazione, soddisfacendo sia i palati più tradizionali che quelli alla ricerca di una nuova esperienza.
Il processo produttivo di Isle of Arran è strettamente legato alla qualità delle botti utilizzate per l'invecchiamento. La distilleria è conosciuta per le sue maturazioni in diverse tipologie di botti, tra cui quelle di prestigiosi vini europei, come l’Amarone italiano, che aggiungono una nota distintiva e arricchiscono le caratteristiche organolettiche del whisky. Le botti vengono selezionate con cura per enfatizzare le note di frutta matura, spezie e dolcezza che caratterizzano il whisky di Arran, rendendolo apprezzato a livello internazionale.
L'isola di Arran, pur essendo relativamente piccola, è un microcosmo ricco di storia e tradizione. Oltre alla sua lunga tradizione distillatoria, l’isola è un luogo di grande bellezza naturale, con paesaggi mozzafiato che vanno dalle montagne e colline verdi alle coste rocciose e alle acque cristalline, che forniscono alla distilleria non solo l’acqua, ma anche un ambiente che ispira il rispetto per la natura e la sostenibilità.
La distilleria Isle of Arran rappresenta un perfetto connubio tra storia, innovazione e qualità. Con la sua capacità di distillare sia whisky tradizionali che torbati, il suo impegno nella sperimentazione con nuovi invecchiamenti, e la sua attenta selezione delle materie prime, è riuscita a diventare un faro nel panorama delle distillerie scozzesi. La sua storia, così come il suo whisky, è destinata a rimanere un punto di riferimento per gli appassionati di whisky di tutto il mondo.
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