Sacchetto Cremino Classico gr. 200

Il Sacchetto Cremino Classico gr. 200 di Baratti & Milano rappresenta un'autentica celebrazione dell'arte dolciaria italiana, un prodotto che incarna la tradizione, l'eccellenza e la passione per la pasticceria artigianale. Due morbidi strati di raffinato gianduja, perfettamente bilanciati, avvolgono una vellutata crema alle nocciole di qualità superiore, dando vita a un’esperienza gustativa che unisce dolcezza e intensità, morbidezza e struttura, in un equilibrio che seduce il palato ad ogni assaggio.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Al primo assaggio, il profumo avvolgente di nocciole tostate introduce un bouquet aromatico che richiama la cremosità del latte e il cacao più delicato. La texture morbida e scioglievole dei due strati esterni di gianduja si fonde armoniosamente con il cuore cremoso, regalando una sensazione di pienezza e rotondità al palato. Il sapore è un inno alla semplicità raffinata, con la nocciola Tonda Gentile che emerge come protagonista assoluta, arricchita dalla dolcezza equilibrata dello zucchero e dalla profondità del cacao.

ABBINAMENTI

Perfetti per essere gustati in ogni momento della giornata, i cremini classici Baratti & Milano si sposano magnificamente con:

• Caffè di qualità arabica, esaltando le note tostate.
• Tè nero o tè oolong, per un contrasto elegante tra dolcezza e tannini.
• Vini liquorosi come il Marsala o il Porto, per un pairing ricco e avvolgente.
• In alternativa, possono essere serviti come accompagnamento a dessert al cucchiaio o gelati alla vaniglia, per aggiungere un tocco croccante e cremoso.

INGREDIENTI E VALORI NUTRIZIONALI

La composizione del cremino è una dichiarazione d’amore alla qualità e alla tradizione. Tra gli ingredienti principali spiccano:

• Zucchero
• Nocciole (29%), rigorosamente selezionate per garantire un sapore autentico.
• Burro di cacao, che dona morbidezza e una consistenza perfetta.
• Latte intero in polvere, per una cremosità ineguagliabile.
• Pasta di cacao, fonte di intense note aromatiche.

Senza glutine e adatto a molteplici esigenze alimentari, questo prodotto offre un profilo nutrizionale bilanciato per un cioccolatino di alta qualità:

• Energia: 2509 kJ / 604 kcal per 100 g
• Grassi: 44,2 g, di cui saturi 17,0 g
• Carboidrati: 41,0 g, di cui zuccheri 39,8 g
• Proteine: 8,8 g
• Sale: 0,1 g

PRODUZIONE E TERRITORIO

I cremini classici Baratti & Milano sono il risultato di una tradizione dolciaria che ha origine nel cuore del Piemonte, una regione rinomata per la qualità delle sue nocciole e il suo cioccolato. Ogni fase produttiva viene curata nei minimi dettagli: dalla selezione della nocciola Tonda Gentile, considerata la migliore al mondo per aroma e consistenza, alla lavorazione lenta e precisa del gianduja, che permette di preservare tutte le caratteristiche organolettiche degli ingredienti. L’utilizzo di tecniche artigianali garantisce un prodotto di qualità superiore, simbolo di un'eccellenza senza tempo.

Il Piemonte è la culla del gianduja e della tradizione dolciaria italiana. Le nocciole Tonda Gentile delle Langhe, coltivate su terreni ricchi e fertili, sono al centro di questa tradizione. La regione è famosa per i suoi paesaggi collinari, il clima temperato e la passione per la qualità, che si riflette in ogni dettaglio dei prodotti Baratti & Milano. Questo legame profondo con il territorio rende ogni cremino non solo un dolce, ma un vero e proprio viaggio sensoriale nelle radici della cultura gastronomica italiana.