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Olive Verdi Denocciolate in Salamoia gr. 580

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Olive Verdi Denocciolate in Salamoia gr. 580

Attinà & Forti

Le Olive Verdi Denocciolate di Attinà & Forti si presentano di colore verde brillante, con polpa integra, morbida e carnosa. Al profumo esprimono note fresche e vegetali, con delicati sentori di foglia d’olivo e mandorla verde. Il gusto è equilibrato, sapido e leggermente amaricante, con una piacevole freschezza finale. Ottenute da olive selezionate e...

Sacro Fuoco Rosso IGT Calabria 2021

Vini rossi

Sacro Fuoco Rosso IGT Calabria 2021

Sacro Fuoco di Russo & Longo è un vino rosso in edizione limitata, ottenuto da uve Gaglioppo 100% provenienti dalla vigna più antica della tenuta, coltivata ad alberello. Il nome richiama la fiamma sacra del tempio di Hera Lacinia, simbolo di purezza e immortalità. Alla vista è rosso intenso; al naso offre profumi di frutti rossi maturi, spezie ed...

Barak Appassimento Rosso IGT Calabria 2024

Vini rossi

Barak Appassimento Rosso IGT Calabria 2024

Barak Appassimento di Russo & Longo è un vino in edizione limitata da uve Magliocco, vitigno storico riscoperto recentemente. Le bacche nere dal tono bluastro conferiscono al vino una brillante sfumatura rubino. Dopo la raccolta manuale, l’appassimento concentra zuccheri e aromi, donando al vino un bouquet complesso di frutti rossi maturi, spezie,...

Jachello Rosso Calabria IGT 2023 Magnum lt. 1,5

Vini rossi

Jachello Rosso Calabria IGT 2023 Magnum lt. 1,5

Il Jachello Rosso Calabria IGT di Russo & Longo è un blend di Gaglioppo, Greco Nero e Sangiovese, coltivate nei vigneti di Strongoli, su suoli argillosi e con esposizione sud-est. La vinificazione prevede una macerazione a temperatura controllata e un affinamento in acciaio. Al naso, offre note di frutta di bosco, spezie e cacao. Al palato è morbido,...

Amaro "AmarisSsimo" Amaro Senza Compromessi

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Amaro "AmarisSsimo" Amaro Senza Compromessi

L’Amaro AmarisSsimo di Qual'Italy è un amaro senza compromessi, dedicato al filosofo calabrese Tommaso Campanella. Realizzato secondo un’antica ricetta del ’900, contiene ventitré erbe naturali amaricanti, con leggere note di peperoncino e un delicato richiamo di acqua di mare. Il colore ambrato profondo e il profumo erbaceo e speziato anticipano un gusto...

Kala London Dry Gin

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Kala London Dry Gin

Kala Gin di Qual’Italy nasce dall’equilibrio tra tradizione botanica e freschezza contemporanea. Il ginepro, protagonista assoluto, si unisce alla dolcezza naturale della liquirizia, alla vivacità agrumata del limone e alla profondità erbacea della radice di angelica, dando vita a un distillato aromatico, intenso ma armonico. Al palato è secco,...

Grappa Giovane "Sarpa Di Poli"

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Grappa Giovane "Sarpa Di Poli"

La Grappa Giovane Sarpa di Poli è una grappa Polivitigno® distillata a vapore fluente, simbolo di autenticità e tradizione reinterpretata con eleganza moderna. Cristallina alla vista, sprigiona profumi vinosi di uva rossa, frutti di sottobosco e fiori rossi come rosa, viola e geranio, con fresche note erbacee di erba appena tagliata. Al palato è secca,...

Biscotti di Prato alle Mandorle gr. 250

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Biscotti di Prato alle Mandorle gr. 250

Antonio Mattei Biscottificio

I Biscotti di Prato alle Mandorle di Antonio Mattei Biscottificio, conosciuti come cantucci o cantuccini, sono un simbolo della tradizione dolciaria toscana e il classico fine pasto in abbinamento al Vinsanto. Preparati con soli cinque ingredienti – farina, zucchero, uova da allevamento a terra, mandorle e pinoli – esprimono un gusto autentico e...

Biscotti con Cioccolato Fondente gr. 250

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Biscotti con Cioccolato Fondente gr. 250

Antonio Mattei Biscottificio

I biscotti con cioccolato fondente di Antonio Mattei Biscottificio sono una variante intensa e golosa della tradizione toscana, realizzati con lo stesso impasto dei classici biscotti di Prato. Preparati con soli quattro ingredienti – farina, zucchero, cioccolato fondente e uova da allevamento a terra – si distinguono per una consistenza croccante e...

Biscotti con Pistacchi e Mandorle gr. 250

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Biscotti con Pistacchi e Mandorle gr. 250

Antonio Mattei Biscottificio

I biscotti con pistacchi e mandorle di Antonio Mattei Biscottifico sono una variante ricca e aromatica dei cantucci toscani, realizzati con lo stesso impasto dei Biscotti di Prato. Preparati con soli quattro ingredienti – farina, zucchero, pistacchi, mandorle e uova da allevamento a terra – offrono una consistenza croccante e asciutta grazie alla...

Fette di Pan Brioche tostate senza zucchero gr. 200

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Fette di Pan Brioche tostate senza zucchero gr. 200

Antonio Mattei Biscottificio

Le Fette di Pan Brioche Tostate Senza Zucchero di Antonio Mattei Buiscottificio sono realizzate secondo la ricetta originale del 1858, con farina di grano tenero, burro, uova da allevamento a terra, lievito fresco e sale marino. La loro fragranza deriva dalla doppia e lenta lievitazione del pan brioche, seguito da una fase di riposo di 24 ore. Dopo la...

Gin Me "Pink Pepper"

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Gin Me "Pink Pepper"

Gin Me Pink Pepper è un gin artigianale premium, prima release della linea aromatica MZero Experience. Ottenuto da alcol di cereali e da una selezione di botaniche mediterranee — ginepro, pepe rosa, mirto e scorza di cedro — è prodotto con tripla distillazione in alambicco discontinuo e infusioni singole delle botaniche. Dal colore rosa pallido, al naso...

Gin Me "Patchouli"

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Gin Me "Patchouli"

Gin Me Patchouli è l’espressione più intensa di MZero Experience, un gin che si avvicina al mondo della profumeria per profondità e persistenza aromatica. Ottenuto da alcol di cereali e da botaniche mediterranee selezionate — ginepro, patchouli e scorza di cedro — è prodotto con tripla distillazione in alambicco discontinuo. Cristallino alla vista,...

Filetti di Tonno con Cipolla gr. 290

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Filetti di Tonno con Cipolla gr. 290

I Filetti di Tonno e Cipolla uniscono tonno di alta qualità pescato nel Mediterraneo alla dolcezza inconfondibile della cipolla rossa di Tropea IGP. Lavorato interamente a mano in Calabria, il tonno si presenta in filetti compatti e succosi, dal gusto pieno ed equilibrato. La cipolla, delicata e mai invadente, esalta le note marine con un contrasto...

Filetti di Tonno con Nduja gr. 290

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Filetti di Tonno con Nduja gr. 290

I Filetti di Tonno e ’Nduja uniscono tonno di alta qualità pescato nel Mediterraneo alla ’nduja di Spilinga, simbolo della tradizione calabrese. Lavorato interamente a mano in Calabria, il tonno si presenta in filetti compatti e succosi, dal gusto delicato e pulito. La ’nduja, morbida e speziata, aggiunge un carattere intenso e avvolgente, creando...

Filetti di Tonno al Peperoncino gr. 290

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Filetti di Tonno al Peperoncino gr. 290

I Filetti di Tonno al Peperoncino uniscono tonno di alta qualità pescato nel Mediterraneo alla piccantezza intensa del peperoncino calabrese. Lavorati interamente a mano in Calabria, i filetti mantengono una consistenza soda e succosa, con un gusto pulito e saporito. Il peperoncino aggiunge un calore aromatico, leggermente affumicato, che esalta la...

Filetti di Tonno con Olive gr. 290

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Filetti di Tonno con Olive gr. 290

I Filetti di Tonno con Olive uniscono tonno di alta qualità pescato nel Mediterraneo alle olive calabresi, spesso nere o violacee, dal sapore pieno e leggermente amarognolo. Lavorati interamente a mano in Calabria, i filetti mantengono una consistenza soda e succosa, con una nota marina decisa e autentica. Le olive aggiungono un carattere rustico e...

Filetti di Tonno Alalunga

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Filetti di Tonno Alalunga

I Filetti di Tonno Alalunga sono un’eccellenza mediterranea: tonno pescato nel Mar Mediterraneo e lavorato a mano in Calabria secondo antiche tradizioni. Le carni chiare e compatte sono delicate, tenere e dal gusto fine, con una sapidità leggera e un profumo fresco che richiama il mare. La consistenza vellutata e la persistenza elegante rendono questo...

Filetti di Tonno Rosso

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Filetti di Tonno Rosso

I Filetti di Tonno Rosso di U Barracuda sono un’eccellenza del Mediterraneo, realizzati con pregiato tonno rosso pescato nel Mar Mediterraneo FAO 37 secondo metodi tradizionali. Lavorati interamente a mano in Calabria, seguendo un’antica tradizione di famiglia, ogni trancio viene tagliato manualmente per preservare la fibra compatta, la naturale succosità...

Ventresca di Tonno Rosso gr. 560

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Ventresca di Tonno Rosso gr. 560

La Ventresca di Tonno Rosso di U Barracuda è il taglio più pregiato del tonno, ricavato dalla parte ventrale e apprezzato per la sua straordinaria morbidezza. La carne, ricca di grassi naturali, ha una consistenza vellutata e un gusto intenso ma perfettamente equilibrato. Lavorata interamente a mano in Calabria secondo tradizione artigianale,...

Filetti di Acciughe all'Olio di Oliva

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Filetti di Acciughe all'Olio di Oliva

I Filetti di Acciughe di U Barracuda nascono da acciughe selezionate del Mar Mediterraneo FAO 37, lavorate secondo tradizione per preservarne qualità e sapore. Pulite e sfilettate con cura, vengono conservate in vasetti per mantenere una consistenza tenera e un gusto intenso, pieno e naturale. Al palato risultano sapide ma equilibrate, con note marine...

Filetti di Acciughe Intere all'Olio di Oliva gr. 290

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Filetti di Acciughe Intere all'Olio di Oliva gr. 290

I Filetti di Acciughe Intere all’Olio di Oliva di U Barracuda nascono da acciughe selezionate del Mar Mediterraneo FAO 37, lavorate secondo tradizione per preservarne qualità e sapore. Conservate intere in olio di oliva, mantengono una consistenza tenera e un gusto intenso, naturale e armonico. Al palato risultano succose, sapide e avvolgenti, con note...

Patè di Tonno Rosso e Nduja gr. 180

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Patè di Tonno Rosso e Nduja gr. 180

Il Paté di Tonno Rosso e Nduja di U Barracuda è una crema dal carattere mediterraneo, realizzata con tonno rosso di qualità, olive nere e capperi. La consistenza è cremosa e avvolgente, con un gusto pieno e armonico: la dolcezza del tonno si unisce al carattere piccante della nduja, mentre olive e capperi aggiungono profondità e sapidità. Il risultato è...

Arvino Calabria Rosso IGT 2022

Vini rossi

Arvino Calabria Rosso IGT 2022

Arvino della Azienda Agricola Statti nasce nella Piana di Lamezia Terme da uve autoctone coltivate su suoli argilloso-calcarei accarezzati dalle brezze tirreniche. Rosso rubino intenso, al naso esprime frutti rossi maturi, spezie, liquirizia e leggere note balsamiche. In bocca è pieno, caldo e armonico, con tannini vellutati e lunga persistenza. Ideale...

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