Brandy Berta "Legàmi" +38 anni è un distillato d’eccellenza che racchiude tradizione e innovazione. Invecchiato per 38 anni in barriques di rovere, offre un bouquet complesso e avvolgente, con note di ciliegia matura, rosa canina e vaniglia, accompagnate da delicate sfumature speziate. Al palato è ricco, vellutato e persistente, con un finale armonico che richiama frutta secca e spezie dolci.
Nasce dalla distillazione tradizionale di pregiate vinacce piemontesi, espressione del territorio e della lunga esperienza della distilleria. Perfetto come fine pasto, si abbina a torrone, cioccolatini fondenti o formaggi stagionati. Conservare in luogo fresco e asciutto per preservarne le caratteristiche uniche.
Brandy Berta "Legàmi" +38 anni rappresenta un tributo alla tradizione e all’eccellenza della distilleria Berta. Questo prodotto è il risultato di un'arte tramandata per generazioni, finalmente pronta a risplendere con tutto il suo prestigio. Invecchiato per ben 38 anni, questo brandy incarna il perfetto equilibrio tra raffinatezza, complessità e profondità organolettica, posizionandosi come un autentico capolavoro dell'arte distillatoria italiana.
Il Brandy Legàmi si presenta con un colore caldo e intenso, tipico del lungo affinamento in barriques di legno di rovere. Al naso, sprigiona un bouquet complesso e avvolgente, in cui dominano sentori di ciliegia matura, rosa canina e vaniglia, accompagnati da delicati richiami speziati e legnosi. Ogni nota olfattiva si intreccia armoniosamente, dando vita a una sinfonia elegante e persistente.
In bocca, il sapore è ricco, pieno e avvolgente, con una struttura vellutata e un’eccezionale profondità. La lunga persistenza regala un finale armonico, con echi di frutta secca e spezie dolci.
Conservazione: Per preservare al meglio le qualità di questo straordinario brandy, è consigliato conservarlo in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore. Servirlo a temperatura ambiente permette di esaltare ogni sua sfumatura aromatica.
Questo Brandy è l’accompagnamento ideale per i momenti di relax e riflessione. Si abbina perfettamente a:
Questo brandy nasce da una selezione accurata di vinacce piemontesi pregiate, provenienti da uve che raccontano la ricchezza del territorio. La distillazione avviene utilizzando un impianto tradizionale discontinuo a bagnomaria, metodo che permette di preservare le caratteristiche aromatiche delle materie prime. Dopo la distillazione, il brandy viene sottoposto a un invecchiamento naturale di 38 anni in barriques di legno di rovere, un processo che conferisce al distillato la sua complessità unica e il suo profilo aromatico distintivo.
Il Piemonte, patria del Brandy Berta, è un territorio che incarna una lunga tradizione vinicola e distillatoria. I paesaggi collinari, ricchi di biodiversità, e il clima temperato, con forti escursioni termiche, contribuiscono a produrre vinacce di straordinaria qualità. Questa regione è il cuore pulsante della filosofia Berta, dove tradizione e innovazione si incontrano per creare distillati di eccellenza.
La storia di Distillerie Berta inizia dopo la Seconda Guerra Mondiale, un periodo in cui Giuseppe Berta, intraprendente e appassionato, decise di avviare un'attività di distillazione. Inizialmente, la distilleria era una piccola realtà familiare, ma grazie alla qualità dei suoi prodotti e alla dedizione della famiglia Berta, l'azienda è cresciuta e si è affermata nel panorama dei distillati italiani e internazionali.
Nel corso degli anni, Distillerie Berta ha continuato a crescere, acquisendo una reputazione di eccellenza e innovazione. La passione e l'impegno della famiglia Berta sono stati fondamentali nel preservare e ampliare la tradizione della distillazione, mantenendo sempre un forte legame con il territorio e le sue tradizioni.
Il Monferrato è una regione caratterizzata da dolci colline e terreni fertili, ideale per la viticoltura e la produzione di uve di alta qualità. Questo territorio, situato nella parte meridionale del Piemonte, è noto per la sua tradizione vinicola e per la qualità dei suoi vini. Il clima temperato e le caratteristiche del suolo contribuiscono a creare condizioni ideali per la crescita delle uve, che poi sono utilizzate per produrre alcuni dei migliori distillati della regione.
Distillerie Berta beneficia di questa posizione privilegiata, sfruttando le uve di alta qualità provenienti dai vigneti circostanti per produrre grappe e altri distillati. La vicinanza ai migliori vitigni della regione permette all'azienda di selezionare i migliori materiali e di creare prodotti di eccezionale qualità.
Il processo produttivo di Distillerie Berta è un perfetto equilibrio tra tradizione e innovazione. La distilleria utilizza metodi artigianali combinati con tecnologie moderne per garantire la qualità e l'unicità dei suoi distillati.
Selezione delle Materie Prime: La produzione inizia con la selezione delle uve e delle vinacce. Distillerie Berta sceglie solo i migliori materiali, provenienti dai vigneti più rinomati del Monferrato, assicurando così un prodotto finale di alta qualità.
Fermentazione: Le vinacce vengono fermentate in modo controllato, un processo fondamentale per sviluppare i profumi e i sapori distintivi della grappa. La fermentazione avviene in contenitori specializzati che permettono un controllo preciso delle temperature e delle condizioni.
Distillazione: La distillazione è il cuore del processo produttivo di Distillerie Berta. L'azienda utilizza alambicchi di rame, strumenti tradizionali che garantiscono una distillazione lenta e accurata. Questo processo permette di estrarre gli aromi e i sapori più fini dalle vinacce, producendo un distillato purissimo e ricco di sfumature.
Invecchiamento: Alcune grappe di Distillerie Berta vengono invecchiate in botti di legno, che conferiscono loro complessità e carattere. L'invecchiamento può durare anni, durante i quali il distillato sviluppa aromi e sapori più profondi e maturi.
Imbottigliamento e Confezionamento: Dopo l'invecchiamento, la grappa viene filtrata e imbottigliata. Distillerie Berta presta particolare attenzione anche al design delle bottiglie, che riflette la qualità e la sofisticazione dei suoi prodotti.
Distillerie Berta è nota per la sua ampia gamma di prodotti, ognuno dei quali presenta caratteristiche uniche. Tra i prodotti di punta ci sono:
Grappa di Barolo: Realizzata con vinacce di Barolo, un vino rosso pregiato del Piemonte. Questa grappa è nota per i suoi aromi complessi e il suo sapore ricco e robusto.
Grappa di Moscato: Un distillato aromatico e fruttato, ottenuto dalle vinacce del Moscato, un altro vino famoso della regione. La grappa di Moscato è apprezzata per i suoi profumi dolci e floreali.
Grappa di Nebbiolo: Proveniente dalle vinacce del Nebbiolo, uno dei vitigni più pregiati del Piemonte. Questa grappa ha un profilo aromatico intenso e una struttura elegante.
Grappa Riserva: Una selezione di grappe invecchiate, che offre una complessità e una raffinatezza superiori grazie ai lunghi periodi di maturazione in botti di legno.
Ogni prodotto di Distillerie Berta è il risultato di un'attenzione maniacale ai dettagli e di una ricerca continua dell'eccellenza. L'azienda è anche nota per le edizioni limitate e le grappe speciali, che riflettono la creatività e l'innovazione continua.
Distillerie Berta ha saputo coniugare l'innovazione con la tradizione, mantenendo vive le tecniche artigianali e al contempo adottando le ultime tecnologie per migliorare la qualità dei suoi distillati. L'azienda investe costantemente nella ricerca e nello sviluppo, cercando nuove soluzioni e miglioramenti senza mai compromettere la qualità e l'autenticità dei suoi prodotti.
La qualità è al centro della filosofia di Distillerie Berta. L'azienda è impegnata a garantire che ogni bottiglia di grappa rispetti gli elevati standard di eccellenza stabiliti da Giuseppe Berta alla sua fondazione. Questo impegno per la qualità è testimoniato dai numerosi premi e riconoscimenti ricevuti a livello nazionale e internazionale.
Distillerie Berta è, dunque, non solo una realtà affermata nel panorama dei distillati, ma anche un simbolo della tradizione e dell'eccellenza italiana. Con una storia ricca e una passione inalterata per l'arte della distillazione, l'azienda continua a produrre grappe di altissima qualità che rappresentano il meglio del Monferrato e dell'arte distillatoria italiana.
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