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Hendrick's Gin Oasium cl. 70
Hendrick'sHendrick's Gin Amazonia è un'edizione limitata che reinterpreta l'iconico Hendrick's ispirandosi alla ricchezza botanica della foresta amazzonica. Nato dall'esperienza della Master Distiller Lesley Gracie, unisce il classico profilo del marchio, con le caratteristiche note di rosa e cetriolo, a sfumature erbacee, balsamiche e tropicali. Il risultato è un gin elegante e complesso, dal gusto fresco, armonioso e persistente, ideale da degustare liscio o in un Gin Tonic. Una creazione raffinata che celebra la biodiversità e offre un'esperienza sensoriale intensa e originale.
Hendrick's Gin Oasium è un'edizione limitata della celebre gamma Hendrick's Cabinet of Curiosities, creata dalla Master Distiller Lesley Gracie. L'ispirazione nasce dall'immagine suggestiva di un'oasi nel deserto: un luogo rigoglioso e rinfrescante dove la vegetazione prospera in contrasto con l'ambiente arido circostante. Questa interpretazione conserva l'inconfondibile stile Hendrick's, arricchendolo con un carattere più fruttato, vivace e agrumato, capace di evocare una piacevole sensazione di freschezza e armonia.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
- Alla vista Hendrick's Gin Oasium si presenta perfettamente limpido e cristallino, con una brillantezza che riflette l'elevata qualità della distillazione.
- Al naso offre un bouquet intenso e raffinato, nel quale il ginepro si intreccia con le classiche note floreali di rosa e la freschezza del cetriolo. Il profilo aromatico viene arricchito da vivaci sentori agrumati, delicate sfumature di frutta matura e leggere note erbacee che donano profondità ed eleganza. Il risultato è un insieme fresco, luminoso e perfettamente equilibrato.
- Al palato si distingue per la consistenza morbida e setosa. Il ginepro introduce il sorso con equilibrio, seguito da un'armonica successione di note floreali, agrumate e fruttate che conferiscono vivacità senza compromettere la finezza del distillato. Il finale è lungo, pulito e persistente, caratterizzato da un piacevole ritorno botanico con leggere sfumature speziate.
ABBINAMENTI GASTRONOMICI
Grazie al suo profilo fresco e fruttato, Hendrick's Gin Oasium accompagna con eleganza numerose preparazioni gastronomiche.
Si abbina ottimamente ai crudi di mare, alle tartare di pesce, ai crostacei e ai molluschi, valorizzandone la delicatezza. È ideale anche con sushi, sashimi e ceviche, dove la componente agrumata dialoga armoniosamente con la freschezza del pesce.
Tra i primi piatti accompagna risotti agli agrumi, paste alle erbe aromatiche e preparazioni leggere a base di verdure. Ottimo anche con formaggi freschi, caprini e burrata, oltre che con insalate gourmet arricchite da frutta fresca o secca.
Come aperitivo trova un perfetto equilibrio con finger food, focacce alle erbe, olive selezionate e salumi delicati.
LE MATERIE PRIME E LE BOTANICHE
Hendrick's Gin Oasium nasce dalla ricetta originale Hendrick's, realizzata con una selezione di undici botaniche tradizionali, tra cui ginepro, coriandolo, radice di angelica, scorze di agrumi, camomilla, sambuco e altre erbe aromatiche accuratamente bilanciate.
A questa base vengono aggiunte botaniche selezionate che conferiscono al distillato un profilo più fruttato e agrumato, ispirato ai profumi delle oasi. Pur mantenendo riservata la formulazione completa, la distilleria ha sviluppato una ricetta capace di esaltare freschezza, eleganza e complessità aromatica.
Completano il profilo le iconiche infusioni di essenza di rosa bulgara e cetriolo, elementi distintivi che definiscono l'identità di Hendrick's.
IL TERRITORIO DI ISPIRAZIONE
L'ispirazione di Hendrick's Gin Oasium nasce dalle oasi, luoghi simbolo di freschezza e abbondanza che interrompono l'aridità del deserto con vegetazione rigogliosa, acqua e profumi intensi.
Più che riprodurre un territorio specifico, questa edizione vuole evocare il contrasto tra paesaggi secchi e rigogliosi, trasformando in esperienza sensoriale l'idea di una pausa rinfrescante immersa nella natura. Il risultato è un gin che richiama luminosità, equilibrio e vitalità.
PRODUZIONE
La produzione di Hendrick's Gin Oasium segue il tradizionale metodo della distilleria Hendrick's, in Scozia, che combina due storici alambicchi: il Bennett Still e il Carter-Head Still.
Il Bennett Still consente una macerazione completa delle botaniche, ottenendo un distillato ricco e strutturato, mentre il Carter-Head Still estrae gli aromi attraverso l'infusione dei vapori, regalando maggiore eleganza e delicatezza. L'unione dei due distillati permette di raggiungere il caratteristico equilibrio aromatico che distingue Hendrick's.
Successivamente vengono aggiunte le infusioni di rosa e cetriolo insieme alle botaniche selezionate per questa edizione, ottenendo un gin raffinato, armonioso e particolarmente fresco.
- Formato
- cl. 70
- Provenienza
- Scozia
- Tipologia
- Gin
D566
LA STORIA DI HENDRICK'S
La storia di Hendrick's inizia nel cuore della Scozia, in una regione conosciuta per la sua lunga tradizione nella produzione di alcolici. William Grant & Sons, un'azienda familiare con oltre un secolo di esperienza nel settore, è il fondatore di Hendrick's. Tuttavia, la creazione di Hendrick's Gin è avvenuta grazie alla visione di Lesley Gracie, una delle prime donne a lavorare nel campo della distillazione. Gracie ha sviluppato una ricetta innovativa che ha fuso botaniche classiche con ingredienti insoliti, portando così un nuovo gusto e una nuova esperienza al gin.
Hendrick's è stato lanciato sul mercato nel 2000, e ha rapidamente conquistato il cuore degli appassionati di gin grazie al suo carattere distintivo e al suo sapore unico. La sua popolarità è aumentata nel corso degli anni, e oggi è riconosciuto in tutto il mondo come uno dei gin più iconici.
IL TERRITORIO
Hendrick's viene prodotto a Girvan, una cittadina costiera della Scozia, in un'area che è storicamente conosciuta per la sua qualità nei distillati. Il paesaggio scozzese, con le sue colline verdeggianti e i suoi corsi d'acqua limpidi, offre un ambiente ideale per la coltivazione delle botaniche utilizzate nella produzione del gin. L'area è famosa per il suo clima temperato, che favorisce la crescita di una varietà di piante aromatiche e botaniche, essenziali per la creazione di Hendrick's.
La distilleria di Hendrick's si distingue per il suo approccio artigianale. È qui che vengono utilizzati due alambicchi distintivi: un alambicco tradizionale in rame e un alambicco più moderno a vapore. Questi strumenti, combinati con la passione e la dedizione del team di produzione, contribuiscono a creare il profilo aromatico unico del gin.
ASPETTI PRODUTTIVI
Il processo produttivo di Hendrick's è un viaggio affascinante che inizia con la selezione delle botaniche. Oltre ai tradizionali ingredienti come ginepro, coriandolo e angelica, Hendrick's si distingue per l'uso di ingredienti insoliti, tra cui cetrioli e petali di rosa, che conferiscono al gin un sapore fresco e floreale. La scelta di ingredienti unici è parte integrante della filosofia di Hendrick's, che mira a rompere le convenzioni e a reinventare il gin.
La distillazione avviene in due fasi: la prima è eseguita con l'alambicco tradizionale, dove le botaniche vengono macerate e distillate per estrarre i loro aromi. Nella seconda fase, le botaniche vengono distillate in un alambicco a vapore, che consente di catturare le note più delicate delle botaniche senza sovrastarle. Questo processo di doppia distillazione contribuisce alla complessità del sapore finale.
CARATTERISTICHE DISTINTIVE
Una delle caratteristiche più affascinanti di Hendrick's è la sua presentazione. Il gin è imbottigliato in eleganti bottiglie nere, simili a quelle utilizzate per le antiche pozioni, che richiamano l'idea di un rimedio segreto. Questa scelta di design non è solo estetica, ma riflette anche l'approccio del marchio all'artigianato e all'originalità.
Quando si degusta Hendrick's, il palato viene immediatamente colpito da un'esplosione di freschezza, seguita da note floreali delicate e un sottile retrogusto di cetriolo. Questo equilibrio di sapori rende Hendrick's versatile e adatto a una varietà di cocktail, ma anche perfetto da gustare con una semplice fetta di cetriolo e tonica.
LA FILOSOFIA DI HENDRICK'S
Hendrick's si distingue non solo per il suo gin unico, ma anche per la sua filosofia aziendale. Il marchio promuove l'idea di divertirsi e di rompere le convenzioni nel mondo della mixology. La campagna di marketing di Hendrick's si concentra su esperienze stravaganti e creatività, incoraggiando i consumatori a esplorare e a divertirsi con i loro cocktail.
La distilleria ha anche un impegno verso la sostenibilità e la responsabilità sociale. Utilizzando metodi di produzione eco-compatibili e sostenendo le comunità locali, Hendrick's cerca di ridurre il proprio impatto ambientale e contribuire a un futuro migliore.
In sintesi, Hendrick's Gin è molto più di un semplice gin; è un simbolo di innovazione e tradizione, una fusione di sapori unici e un approccio distintivo alla produzione di alcolici. La sua storia, radicata nel cuore della Scozia, insieme alla sua filosofia di creatività e sostenibilità, la rende una delle etichette più rispettate e amate nel panorama del gin mondiale. Con la sua capacità di stupire e deliziare, Hendrick's continua a riscrivere le regole del gin, portando avanti un'eredità che celebra la diversità e l'originalità in ogni sorso.
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