Whisky Jack Daniel's Tennessee Fire lt. 1

Whisky Jack Daniel's Tennessee Fire lt. 1

Name: Whisky Jack Daniel's Tennessee Fire lt. 1
Brand: Jack Daniel's Distillery
SKU: D523
Price: 33.2 EUR
Availability: InStock

Jack Daniel's Distillery

Il Jack Daniel’s Tennessee Fire nasce dalla miscela del celebre Old No. 7 Tennessee Whiskey con un liquore naturale alla cannella. Dal colore ambrato e dal profumo intenso di spezie dolci, conquista al palato con una morbidezza avvolgente e un equilibrio perfetto tra dolcezza e piccantezza. Prodotto a Lynchburg, Tennessee, utilizza acqua pura di sorgente e segue la tradizionale filtrazione a carbone d’acero. Ideale con dolci a base di mele e cioccolato fondente, oppure come base per cocktail speziati, offre un’esperienza gustativa calda e persistente.

33,20 €

iva inclusa

Il Jack Daniel’s Tennessee Fire è un liquore al whisky che unisce la tradizione del celebre Old No. 7 Tennessee Whiskey con la vivacità di un liquore alla cannella, creando un prodotto dal carattere audace e avvolgente.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Il Jack Daniel’s Tennessee Fire si presenta alla vista con un colore ambrato intenso, arricchito da riflessi ramati che richiamano immediatamente la tonalità calda del caramello. Al naso esplode un bouquet speziato dominato da una vivace cannella, che si amalgama armoniosamente con dolci sentori di vaniglia e un accenno più profondo di chiodi di garofano, evocando immediatamente atmosfere avvolgenti, quasi natalizie. In bocca il Tennessee Fire si rivela morbido e vellutato, con una dolcezza immediata che lascia poi spazio alla piccantezza decisa della cannella, creando un perfetto equilibrio. Emergono anche note di zucchero di canna e di spezie da forno, offrendo una sensazione avvolgente e rotonda. Il finale è lungo, caldo e persistente, lasciando una sensazione speziata piacevole e intensa che invita a un altro sorso.

ABBINAMENTI E MIXOLOGY

Il Jack Daniel’s Tennessee Fire si dimostra estremamente versatile anche negli abbinamenti gastronomici. Si sposa magnificamente con dessert a base di mele, come una crostata rustica o un morbido crumble, in cui la dolcezza della frutta e il tocco burroso dell’impasto si intrecciano splendidamente con le spezie del liquore. Anche il cioccolato fondente trova nel Tennessee Fire un partner ideale, grazie alla sua capacità di esaltare le note speziate senza sovrastarle.

Nel mondo della mixology, questo prodotto trova numerose interpretazioni: può essere protagonista di cocktail creativi come il "Cinnamon Smashed Apple" o può vivacizzare un classico Jack and Coke, aggiungendo una nuova dimensione aromatica. Non da ultimo, può accompagnare piatti a base di carne affumicata o speziata, dove la dolcezza e il calore della cannella riescono a bilanciare e impreziosire i sapori più intensi e decisi.

MATERIE PRIME

Pur non trattandosi di un vino, è importante parlare degli ingredienti che caratterizzano il Jack Daniel’s Tennessee Fire. Il cuore di questo prodotto è il celebre Jack Daniel’s Old No. 7 Tennessee Whiskey, ottenuto da una miscela di cereali composta principalmente da mais, segale e orzo maltato. Fondamentale nel processo produttivo è la filtrazione attraverso carbone d'acero, secondo il tradizionale metodo Lincoln County, che conferisce al distillato una morbidezza distintiva. Dopo l’invecchiamento in botti di rovere carbonizzato, il whiskey viene sapientemente miscelato con un liquore naturale alla cannella, creando così l’inconfondibile profilo aromatico del Tennessee Fire.

TERRITORIO E PRODUZIONE

La storia del Jack Daniel’s Tennessee Fire affonda le sue radici nella pittoresca Lynchburg, Tennessee, dove si trova la storica distilleria fondata nel lontano 1866. Questo angolo degli Stati Uniti è celebre per la purezza delle sue acque sorgive, che scorrono attraverso strati di calcare, filtrandosi naturalmente e donando al whiskey una qualità superiore. È questo territorio, ricco di tradizione e di leggende, a fornire l'ambiente perfetto per la produzione di un distillato così caratteristico.

La produzione del Jack Daniel’s Tennessee Fire segue un processo meticoloso che affonda le radici nella tradizione artigianale americana. Tutto ha inizio con la distillazione del whiskey, realizzata a partire da una miscela di cereali selezionati e acqua purissima. Dopo la filtrazione attraverso carbone d'acero, che rimuove impurità e addolcisce il distillato, il whiskey viene invecchiato in botti di rovere, dove acquisisce complessità e carattere. È solo successivamente che avviene la miscelazione con un liquore alla cannella, unendo così la morbidezza del whiskey alla vibrante speziatura, per dare vita al Tennessee Fire.

Formato: cl. 100
Provenienza: Stati Uniti
Tipologia: Whisky

Riferimento D523

LA STORIA DI JACK DANIEL'S

Jasper Newton "Jack" Daniel, il fondatore della distilleria, nacque nel 1850 e crebbe in una famiglia di contadini. All'età di 13 anni, Jack Daniel iniziò a lavorare con un distillatore locale, Daniel Call, apprendendo le tecniche di distillazione. Il suo talento e la sua passione per la produzione di whisky lo portarono a fondare la sua distilleria nel 1866. Questo lo rese il primo distillatore registrato negli Stati Uniti.

Nel 1884, Jack Daniel registrò il marchio e nel 1897 avviò una produzione su larga scala. La distilleria, già ben nota a livello locale, cominciò a guadagnare riconoscimenti nazionali e internazionali, anche grazie alla qualità unica del suo whisky, che si distingue per il suo processo di filtraggio.

IL TERRITORIO: LYNCHBURG, TENNESSEE

Lynchburg è un piccolo paese con una popolazione di circa 5.000 abitanti. Situato nel Tennessee centrale, questo affascinante luogo è circondato da colline verdi, boschi e corsi d'acqua, creando un ambiente pittoresco e tranquillo. La distilleria si trova proprio nel cuore di Lynchburg, in una zona ricca di storia e tradizioni.

La scelta di questa posizione non è casuale: il fiume Lynch e l'acqua pura proveniente dalle sorgenti sotterranee della zona sono elementi fondamentali per il processo di produzione del whisky. L'acqua, che scorre attraverso le rocce calcaree, è naturalmente filtrata e arricchita di minerali, conferendo al whisky il suo sapore distintivo.

ASPETTI PRODUTTIVI E CARATTERISTICHE DEL WHISKY

Il whisky di Jack Daniel's è noto per il suo processo di produzione distintivo e rigoroso, che include diversi passaggi fondamentali:

Ingredienti: La ricetta del whisky Jack Daniel's prevede l'uso di mais, segale e orzo maltato. Il mais deve costituire almeno il 51% della miscela, secondo le norme del Tennessee whiskey.
Fermentazione: Una volta preparato il mash, viene lasciato fermentare in grandi vasche di legno. Durante questa fase, i lieviti trasformano gli zuccheri in alcol, creando un wash che avrà circa il 8% di alcol.
Distillazione: Il wash viene poi distillato in alambicchi di rame. Jack Daniel's utilizza un metodo di distillazione a doppio passaggio, il che significa che il whisky viene distillato due volte per ottenere un prodotto più raffinato.
Filtraggio: Una delle caratteristiche più distintive del Jack Daniel's è il suo metodo di filtraggio attraverso carbone di legno di acero. Questo processo, noto come Lincoln County Process, è fondamentale per rimuovere impurità e conferire al whisky un sapore più morbido e rotondo.
Invecchiamento: Dopo la distillazione, il whisky viene invecchiato in botti di rovere nuove e carbonizzate. Il tempo di invecchiamento può variare, ma il risultato finale è un whisky ricco e complesso. Jack Daniel's è noto per il suo Old No. 7, un whisky invecchiato per un periodo che varia da quattro a cinque anni, ma spesso i barili vengono invecchiati più a lungo per ottenere un sapore ancora più profondo.
Imbottigliamento: Una volta completato il processo di invecchiamento, il whisky viene miscelato e imbottigliato. Ogni bottiglia di Jack Daniel's porta con sé il sigillo di qualità della distilleria e una garanzia di autenticità.

CARATTERISTICHE DISTINTIVE

Il Jack Daniel's Old No. 7 è il prodotto di punta della distilleria, caratterizzato da un sapore dolce e affumicato, con note di vaniglia, caramello e spezie. È spesso descritto come un whisky morbido, perfetto per essere gustato liscio o in cocktail.

Oltre all'Old No. 7, Jack Daniel's produce anche una gamma di altri whisky, tra cui:

Jack Daniel's Single Barrel: Un whisky di alta gamma, imbottigliato da singole botti selezionate, che offre un profilo di sapore più intenso e complesso.
Jack Daniel's Tennessee Honey: Un liquore a base di whisky mescolato con miele, noto per il suo sapore dolce e morbido.
Jack Daniel's Tennessee Apple: Un whisky che unisce il sapore del whisky Jack Daniel's con l'essenza di mela, creando un prodotto fresco e fruttato.

L'EREDITA' DI JACK DANIEL'S

Oggi, Jack Daniel's è uno dei whisky più venduti e riconosciuti al mondo, rappresentando non solo la qualità artigianale, ma anche un vero e proprio simbolo di cultura americana. La distilleria attira visitatori da tutto il mondo, offrendo tour che raccontano la storia e il processo produttivo, nonché la possibilità di degustare le diverse varietà di whisky.

L'eredità di Jack Daniel vive anche attraverso il suo impegno nella comunità e nella sostenibilità. La distilleria ha implementato pratiche ecologiche per ridurre il proprio impatto ambientale e ha contribuito a iniziative locali per sostenere l'istruzione e la cultura.

In conclusione, Jack Daniel's non è solo un marchio di whisky; è una parte integrante della storia americana, una testimonianza dell'artigianato e della passione per la produzione di un prodotto di alta qualità. Ogni sorso di Jack Daniel's racconta una storia di tradizione, innovazione e impegno verso l'eccellenza.

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