Platinvm Fragrance N° 2 Vermouth e Arancia

Spumante Platinvm Fragrance è un prodotto davvero unico, frutto della tradizione e dell'innovazione, che si colloca nella categoria dei cocktail spumanti. Questa collezione affascinante è stata creata attraverso la fusione di un vino selezionato con attenzione e una varietà di frutti naturali ed estratti di fiori, dando vita a una gamma di sapori che deliziano i sensi e offrono un'esperienza di degustazione sorprendente e raffinata.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Le caratteristiche organolettiche dello Spumante Platinvm Fragrance sono un viaggio attraverso una complessità di aromi e sapori che colpiscono per la loro freschezza e leggerezza. Al calice, si presenta con una perlage fine e persistente, conferendo un aspetto elegante e raffinato.

• Colore: Un brillante giallo paglierino, con riflessi dorati che catturano la luce.
• Aroma: Un bouquet aromatico che unisce note fruttate e floreali. Le note predominanti includono:
  • Agrumi (limone, pompelmo)
  • Frutti esotici (ananas, mango)
  • Fiori (fiori d'arancio, violetta)
  • Note dolci (miele, vaniglia)
• Sapore: Al palato, lo spumante è leggero e rinfrescante, con una dolcezza equilibrata e un'acidità che invoglia a un ulteriore sorso. Le note di frutta matura si fondono con una leggera cremosità, lasciando un retrogusto persistente e piacevole.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI

Grazie alla sua dolcezza e alla bassa gradazione alcolica (8% vol), lo Spumante Platinvm Fragrance si presta a una varietà di abbinamenti gastronomici. Ecco alcuni suggerimenti:

• Antipasti:
  • Bruschette con pomodoro e basilico
  • Formaggi freschi (ricotta, mozzarella di bufala)
• Primi piatti:
  • Insalate di frutta con agrumi e menta
  • Pasta fredda con pomodorini e mozzarella
• Secondi piatti:
  • Pesce (salmone affumicato, tartare di tonno)
  • Carni bianche (pollo alla griglia, tacchino)
• Dessert:
  • Dolci alla frutta (torta di mele, crostata di frutti di bosco)
  • Gelato alla vaniglia o sorbetto

TERRITORIO

Tavasa, la distilleria che produce lo Spumante Platinvm Fragrance, è situata in Spagna, un paese con una tradizione vitivinicola ricca e variegata. La posizione geografica della distilleria permette di beneficiare di un clima favorevole alla coltivazione di uve di alta qualità, caratterizzate da una buona esposizione al sole e da un terreno fertile.