Carrello
Non ci sono più articoli nel tuo carrello
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
Quantè Prosecco Millesimato Extra Dry DOC
San GeminianoIl Prosecco "Quantè" Millesimato Extra Dry DOC di San Geminiano è un vino di eccellenza della provincia di Treviso, realizzato con uve Glera. Si presenta con un colore giallo paglierino, luminoso e limpido, mentre il perlage è fine e persistente. Al naso offre note di mela Golden e pompelmo, rendendolo ampio e seducente. In bocca, è fresco, armonico e di grande piacevolezza. Ottimo come aperitivo, si abbina perfettamente a antipasti di verdure, primi piatti delicati e carni bianche. Viene prodotto con una vinificazione attenta, affinato in acciaio per preservare freschezza e qualità. Servire a 6°-7°C per un'esperienza di degustazione ottimale.
Il Prosecco "Quantè" Millesimato Extra Dry DOC è un prodotto di eccellenza che rappresenta non solo la qualità della vinificazione veneta, ma anche la tradizione e l’arte di un territorio ricco di storia e cultura. Questo vino è realizzato con il vitigno Glera, tipico della provincia di Treviso, in Veneto, una regione che si distingue per la sua vocazione vitivinicola.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Colore: Il vino si presenta con un colore giallo paglierino, estremamente limpido e luminoso. Questa luminosità non solo attira l'occhio, ma è anche un indicatore della freschezza e della qualità del prodotto.
Perlage: Il perlage è di grana fine e persistente, che crea una piacevole sensazione di effervescenza al palato, tipica dei migliori Prosecchi. La persistenza delle bollicine è segno di una buona qualità e di una fermentazione controllata.
Profumo: Al naso, il "Quantè" offre un bouquet ampio e seducente, caratterizzato da note di mela Golden e pompelmo, che si fondono con una freschezza floreale e agrumata. Questa complessità olfattiva rende il vino particolarmente invitante, preannunciando un'esperienza gustativa altrettanto ricca.
Gusto: In bocca, il vino è fresco, armonico e di grande piacevolezza. Il suo equilibrio tra acidità e dolcezza ne fanno un compagno ideale per molte occasioni. La sensazione è quella di un sorso vivace e coinvolgente, che lascia un retrogusto pulito e fruttato.
ABBINAMENTI GASTRONOMICI
Il Prosecco "Quantè" Millesimato Extra Dry DOC è estremamente versatile negli abbinamenti. Può essere gustato in varie situazioni gastronomiche, rendendolo un vino adatto a molteplici portate:
- Aperitivi: Ideale da servire come aperitivo, accompagnato da stuzzichini leggeri.
- Antipasti di verdure: Perfetto con antipasti freschi, come insalate di verdure.
- Primi piatti delicati: Si sposa bene con pasta fresca, risotti leggeri e piatti a base di pesce.
- Secondi piatti delicati: Ottimo con carni bianche e pesce al vapore o alla griglia.
- Dessert: Può accompagnare dolci leggeri come crostate di frutta.
ASPETTI PRODUTTIVI
Il Prosecco "Quantè" è il risultato di una serie di passaggi produttivi attentamente curati, che mirano a preservare la freschezza e l’integrità delle uve Glera. Di seguito sono elencati i principali aspetti produttivi:
-
Vinificazione: Raccolta manuale delle uve. Pressatura soffice per estrarre il mosto. Fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata.
-
Affinamento: Il vino affina in acciaio per un periodo che varia a seconda dell'annata, permettendo un miglioramento delle caratteristiche organolettiche. Dopo l'affinamento, il vino viene sottoposto a una seconda fermentazione per ottenere l’effervescenza tipica del Prosecco.
-
Imbottigliamento: Imbottigliamento in condizioni controllate per mantenere la freschezza e la qualità del prodotto.
MATERIE PRIME
Il Prosecco "Quantè" è realizzato esclusivamente con uve Glera, un vitigno autoctono della zona. Le uve vengono selezionate con cura, raccogliendo solo i grappoli migliori, che garantiscono la qualità e le caratteristiche organolettiche del prodotto finale. La scelta di pratiche sostenibili nella coltivazione è fondamentale per mantenere la biodiversità e la salute del terreno.
- Formato
- cl. 75
- Provenienza
- Veneto
- Annata
- S.A.
- Dosaggio
- Extra Dry
- Tipologia
- Prosecco
- Classificazione
- Millesimato
- Abbinamenti
- Antipasti di verdure
Aperitivo
00460
UN VIAGGIO NEL TEMPO: DALLA FONDAZIONE AI GIORNI NOSTRI
Nel corso degli anni, San Geminiano Italia ha visto crescere il proprio network e consolidarsi come una delle realtà più influenti nel panorama della distribuzione di bevande. Oggi, la cooperativa raggruppa oltre 115 aziende, rappresentando uno dei poli indipendenti più significativi nel settore della distribuzione specializzata di bevande per l'Ho.Re.Ca. in Italia. Questo gruppo non solo si è espanso territorialmente, ma ha anche diversificato la propria offerta, includendo un’ampia gamma di prodotti che spazia da vini e spiriti a bibite e acque minerali, riuscendo a soddisfare le esigenze più diverse dei professionisti del settore.
IL TERRITORIO: MODENA E OLTRE
Modena, sede della cooperativa, è un luogo ricco di storia e tradizione, conosciuto non solo per il suo patrimonio culturale ma anche per la sua tradizione gastronomica e vinicola. Questa area dell'Emilia-Romagna è celebre per i suoi prodotti tipici, come il Aceto Balsamico, i salumi, e i vini di qualità, elementi che influenzano e arricchiscono l’offerta di bevande di San Geminiano. L’azienda non si limita a servire il mercato emiliano, ma si estende ben oltre, abbracciando le diverse culture e tradizioni delle varie regioni italiane, il che consente una maggiore varietà e ricchezza di prodotti.
ASPETTI PRODUTTIVI: UN MODELLO DI ECCELLENZA
La forza di San Geminiano Italia risiede nel suo modello di business cooperativo, che promuove collaborazione, solidarietà e scambio di conoscenze tra le aziende associate. Questa struttura permette a ciascun membro di beneficiare dell’expertise collettiva, migliorando la qualità del servizio e ottimizzando le procedure di distribuzione. Grazie a una rete logistica ben organizzata e a sistemi di gestione all'avanguardia, l’azienda garantisce un servizio puntuale e di alta qualità, fondamentale per il settore Ho.Re.Ca., dove le tempistiche e la freschezza dei prodotti sono cruciali.
San Geminiano Italia si distingue anche per la sua attenzione alla selezione dei fornitori, garantendo che ogni prodotto offerto sia di elevata qualità e rispettoso delle norme di sicurezza alimentare. Questo impegno per l'eccellenza non si limita solo ai prodotti, ma si estende anche all’assistenza al cliente, con un team dedicato in grado di fornire consulenza e supporto personalizzato ai clienti nel settore della ristorazione.
PRODOTTI E OFFERTA: UN VASTO CATALOGO
La gamma di prodotti distribuiti da San Geminiano è incredibilmente ampia e variegata. Include vini di diverse denominazioni, spiriti di alta qualità, birre artigianali, bibite analcoliche, e acque minerali. Ogni categoria di prodotto è curata con attenzione, con un focus sulla provenienza e sulle caratteristiche uniche di ogni bevanda. La cooperativa promuove anche produttori locali e piccole realtà, supportando l'economia del territorio e la sostenibilità.
UN ECCELLENTE PARTNER PER L'HO.RE.CA.
In sintesi, San Geminiano Italia non è solo un distributore di bevande, ma un partner strategico per il settore Ho.Re.Ca. che ha saputo adattarsi ai cambiamenti del mercato mantenendo sempre alta la qualità dei suoi servizi e prodotti. Con una solida base di esperienza, innovazione e collaborazione, l'azienda continua a scrivere la propria storia, contribuendo significativamente al successo delle aziende partner e promuovendo una cultura della qualità e della responsabilità. Il futuro si presenta luminoso e promettente, con San Geminiano Italia pronta a continuare la sua missione di eccellenza nel panorama della distribuzione di bevande in Italia e oltre.
Potrebbe anche piacerti
Non disponibile
Clicca per ingrandire
