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Magisa Originario Riso di Sibari kg. 1

Il Riso Originario di Magisa è una varietà con chicchi tondi e piccoli, caratterizzati da alta collosità e bassa tenuta di cottura, ideali per preparazioni in cui il riso deve amalgamarsi con altri ingredienti. La sua alta capacità di assorbire liquidi lo rende perfetto per minestre, risotti in brodo, dolci di riso, timballi e crocchette. Coltivato nella...

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Tonno MareVivo Sardanelli gr. 1700

Tonno Sardanelli

E413

18,00 €

Il Tonno MareVivo Sardanelli kg 1,7 è realizzato con tonno Skipjack, dalle carni intense e dal gusto deciso, oppure con tonno pinna gialla, più delicato e compatto (solo nella versione all’olio di oliva). Ha una consistenza morbida e succosa, con un sapore persistente e saporito. Perfetto per insalate, primi piatti, antipasti e piatti fusion, è...

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Colomba Artigianale Classica kg. 1

Jacopo Maestri

G017

21,00 €

La Colomba Artigianale Classica di Jacopo Maestri è un dolce soffice e fragrante, realizzato con materie prime selezionate come burro fresco, uova da galline allevate a terra e scorza di arancia candita. La sua produzione avviene in modo artigianale, con una lunga lievitazione naturale che conferisce al dolce una morbidezza unica e un profumo avvolgente....

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Colomba Artigianale Pandorata kg. 1

Jacopo Maestri

G003

21,00 €

La Colomba Pandorata Eccellenza di Jacopo Maestri è un grande lievitato naturale pensato per chi non ama canditi e uvetta. Realizzata con lievito madre vivo, burro e tuorli freschi, offre una mollica soffice e setosa, ben alveolata. Al naso sprigiona note burrose e vanigliate; al palato è equilibrata, delicata e persistente. Una colomba essenziale ed...

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Colomba Artigianale Lamponi e Doppio Cioccolato kg. 1

Jacopo Maestri

G019

25,00 €

La Colomba Artigianale Lamponi e Doppio Cioccolato di Jacopo Maestri nasce da un impasto naturale a lunga lievitazione, soffice e profumato. I lamponi donano freschezza e una piacevole nota acidula, mentre il doppio cioccolato, fondente e al latte, regala intensità e cremosità. La glassa croccante con zucchero in granella completa l’esperienza con un...

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Colomba Artigianale Gocce di Cioccolato Fondente kg. 1

Jacopo Maestri

G020

22,00 €

La Colomba Artigianale Gocce di Cioccolato Fondente di Jacopo Maestri è un dolce soffice e fragrante, arricchito con gocce di cioccolato fondente di alta qualità. Grazie alla lievitazione naturale di 72 ore, l’impasto risulta leggero e morbido, mentre la combinazione di cioccolato dona un sapore ricco e avvolgente. La selezione delle materie prime come...

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Filetti di Sgombro Callipo gr. 125

Tonno Callipo

E310

3,30 €

I Filetti di Sgombro Callipo sono un’eccellenza del mare, preparati artigianalmente e senza conservanti o additivi. Grazie alla lavorazione manuale, il prodotto mantiene la sua freschezza e le proprietà organolettiche intatte, offrendo un gusto autentico e deciso. La carne è morbida, compatta e succulenta, con un sapore delicato e una leggera nota sapida...

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Tranci di Tonno Callipo all'Olio di Oliva kg. 1

Tonno Callipo

E234

27,50 €

Il Tonno Callipo all'Olio di Oliva è ottenuto da Tonno Yellowfin di prima scelta, lavorato a mano per garantire una carne tenera, compatta e di colore rosa chiaro. Conservato in olio di oliva, mantiene un gusto delicato e naturale, esaltato da una lavorazione artigianale che preserva la freschezza. Perfetto per insalate, primi piatti e antipasti, si...

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Filetti di Salmone all'Olio di Oliva gr. 120

Tonno Callipo

E336

4,80 €

I Filetti di Salmone all’Olio di Oliva Callipo provengono da pesca selvaggia e sono lavorati a mano per garantire qualità e freschezza. La carne è soda e compatta, dal colore rosa naturale, con un gusto delicato e armonioso, arricchito dall’olio di oliva che ne esalta la morbidezza. Ricchi di Omega-3 (0,7g per 100g), offrono benefici per il cuore e la...

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Confettura di Arance Biologica Callipo gr. 280

Tonno Callipo

E636

4,40 €

La Confettura di Arance Bio Callipo nasce dalla lavorazione artigianale delle migliori arance Tarocco biologiche, selezionate e trasformate intere per preservarne l’intenso aroma e l’equilibrio tra dolcezza e acidità. Il colore arancio brillante con sfumature rossastre riflette la qualità del frutto, mentre la consistenza vellutata e cremosa avvolge il...

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Confettura di Albicocche Biologica Callipo gr. 280

Tonno Callipo

E637

4,50 €

La Confettura di Albicocche Biologica Callipo è preparata con 75% di albicocche biologiche e zucchero di canna biologico, senza conservanti artificiali. Ha una texture cremosa e vellutata, un gusto dolce e bilanciato con una piacevole freschezza e profumi intensi di frutta matura. Perfetta da spalmare su pane e croissant, si abbina a formaggi freschi e...

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Olive Verdi Schiacciate gr. 212

Scalzo

E647

5,00 €

Le Olive Verdi Schiacciate alla Calabrese di Scalzo sono lavorate artigianalmente nella Valle del Savuto secondo tradizione, senza conservanti né coloranti. Le olive, schiacciate a mano, vengono condite con olio extravergine di oliva, sale, aceto, aglio, peperoncino, finocchietto ed erbe aromatiche, sprigionando un profumo intenso e un sapore deciso,...

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Crema di Carciofi gr. 190

Scalzo

E649

4,50 €

La Crema di Carciofi di Scalzo è un prodotto artigianale e genuino, preparato con l’80% di carciofi freschi, olio extra vergine di oliva, aceto, sale, aglio ed erbe aromatiche, senza conservanti chimici. Morbida e vellutata, offre un sapore pieno e bilanciato, con note vegetali e una leggera acidità. Perfetta su crostini, per arricchire frittate, verdure...

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Marmellata di Arancia gr. 230

Scalzo

E652

4,50 €

La Marmellata di Arancia di Scalzo è realizzata solo con arance fresche – scorza, polpa e succo – e zucchero, senza addensanti né pectina. La lavorazione artigianale e la cottura lenta preservano il gusto autentico e vivace degli agrumi, con una consistenza corposa e una naturale nota amarognola della scorza. Ricca di fibre e profumi mediterranei, è...

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Marmellata di Bergamotto gr. 230

Scalzo

E653

4,50 €

La Marmellata di Bergamotto di Scalzo è realizzata con bergamotti freschi calabresi (scorza, polpa e succo) lavorati secondo metodi artigianali, senza conservanti né additivi. Dal profumo intenso e agrumato, offre al palato un perfetto equilibrio tra dolcezza e una raffinata nota amarognola. Ottima a colazione, si abbina splendidamente a formaggi...

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Mista Corta Pasta di Gragnano

Pastificio Gentile

E655

3,90 €

La Mista Corta di Gragnano del Pastificio Gentile nasce da grani duri italiani di alta qualità e dall’acqua pura dei Monti Lattari. Prodotta artigianalmente, viene trafilata al bronzo ed essiccata lentamente per preservare gusto e consistenza. Formata da un mix di formati corti, ha un colore dorato, un delicato profumo di grano e una texture ruvida che...

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Mezze Maniche Rigate Integrali Pasta di Gragnano

Pastificio Gentile

E655

4,30 €

Le Mezze Maniche Rigate Integrali di Pastificio Gentile nascono a Gragnano da semola integrale di grano duro biologico, lavorata artigianalmente con trafila al bronzo ed essiccazione lenta secondo il tradizionale Metodo Cirillo. La pasta si distingue per il colore caldo, la superficie ruvida e una tenuta perfetta in cottura. Al palato offre un gusto...

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Filetti di Alici Callipo all’Olio Extravergine gr. 75

Tonno Callipo

E008

4,30 €

I Filetti di Alici Callipo all’Olio Extravergine di Oliva sono realizzati con alici del Mediterraneo, lavorate interamente a mano in Sicilia secondo tradizione. Carnosi e compatti, presentano note marine eleganti e un gusto intenso ma equilibrato, grazie all’abbinamento con un olio extravergine d’oliva di alta qualità, che ne esalta la sapidità senza...

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La Bomba gr. 290

Fungosila

E004

5,00 €

La Bomba di Fungosila è la crema piccante calabrese che da oltre sessant’anni esprime il carattere autentico del territorio. Preparata con ortaggi freschi selezionati – melanzane, peperoni dolci, funghi Pleurotus e carciofi – e con il 20% di peperoncino calabrese, si presenta densa, profumata e avvolgente. Al palato unisce la dolcezza delle verdure alla...

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La Bomba kg. 1

Fungosila

E658

11,50 €

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Filetti di Acciughe in Olio di Semi di Girasole gr. 80

Il Faro

E073

2,20 €

I Filetti di Acciughe in Olio di Semi di Girasole racchiudono l’autentico sapore del mare Mediterraneo. Ottenuti da acciughe Engraulis encrasicolus, selezionate e lavorate manualmente secondo tradizione, si distinguono per la carne soda e compatta, il profumo marino intenso e il gusto equilibrato, dove la sapidità si fonde con la delicatezza dell’olio di...

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Filetti di Acciughe in Olio di Semi di Girasole gr. 230

Il Faro

E073

7,80 €

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Filetti di Acciughe in Olio di Semi di Girasole gr. 580

Il Faro

E073

13,80 €

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Filetti di Acciughe in Olio di Semi di Girasole kg. 1,5

Il Faro

E073

32,00 €

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