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Delirio Rossa cl. 75

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Delirio Rossa cl. 75

Delirio Rossa di Birra Cala è una birra rossa dal colore ambrato intenso con venature rosso rubino. Si distingue per il suo corpo deciso e rotondo e una schiuma beige persistente e compatta. Al naso e al palato, si rivela perfettamente bilanciata, con toni maltati arricchiti da note di caramello, toffee e frutta matura. Creata dalla famiglia De Caprio,...

Nirvana Weizen cl. 75

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Nirvana Weizen cl. 75

La Nirvana Weizen della Birra Cala è una birra Weizen dal 5.1% di gradazione alcolica e 16 IBU, che si distingue per il suo colore paglierino velato e una schiuma compatta e cremosa. Con un aspetto opalescente, offre un'aroma intenso e attraente con note di banana e chiodi di garofano. Al palato, la birra è strutturata e dissetante, con una frizzantezza...

Passione Lager cl. 75

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Passione Lager cl. 75

Passione Lager, prodotta da Birra Cala, è una lager dal 4,8% di alcol e dal colore dorato intenso. La schiuma è compatta e fine, segno di alta qualità e cura nella produzione. Al naso, offre profumi erbacei che si intrecciano con la fragranza di crosta di pane e le note dolci di miele. In bocca, si presenta fresca e beverina, con un perfetto equilibrio...

Tavoletta Latte e Pistacchio gr. 100

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Tavoletta Latte e Pistacchio gr. 100

La Tavoletta Majani Latte e Pistacchio unisce la cremosità del finissimo cioccolato al latte extra (33% cacao minimo) alla croccantezza sapida della granella di pistacchi salati. Al naso emergono note di latte, cacao dolce e vaniglia; al palato il cioccolato si fonde in modo vellutato, mentre i pistacchi donano un contrasto aromatico e tostato, creando un...

Tavoletta Latte e Nocciole gr. 100

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Tavoletta Latte e Nocciole gr. 100

La Tavoletta Majani Latte e Nocciole unisce la cremosità del finissimo cioccolato al latte alla croccantezza delle nocciole intere tostate, creando un equilibrio raffinato tra dolcezza, rotondità e note tostate. Al naso emergono aromi di latte, cacao e vaniglia, mentre al palato il cioccolato si scioglie lentamente rivelando la fragranza calda e burrosa...

Tavoletta Fondente e Arancia gr. 100

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Tavoletta Fondente e Arancia gr. 100

La Tavoletta Majani Fondente e Arancia unisce l’intensità del cioccolato fondente extra (53% cacao) alla freschezza delle scorzette d’arancia candita. Al naso si percepiscono aromi profondi di cacao, vaniglia e note agrumate. In bocca il fondente è pieno e avvolgente, mentre l’arancia dona una dolcezza luminosa e leggermente candita che crea un contrasto...

Tavoletta Fondente e Nocciole gr. 100

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Tavoletta Fondente e Nocciole gr. 100

La Tavoletta Majani Fondente e Nocciole unisce l’intensità del cioccolato fondente alla croccantezza della granella di nocciole tostate, creando un equilibrio ricco e avvolgente. Al naso emergono note profonde di cacao e sfumature leggermente tostate, mentre in bocca il fondente offre una dolce amarezza elegante, subito armonizzata dalla fragranza calda e...

Panettone Artigianale Mandarino e Gocce di Cioccolato kg. 1

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Panettone Artigianale Mandarino e Gocce di Cioccolato kg. 1

Il Panettone Artigianale Mandarino e Gocce di cioccolato di Jacopo Maestri unisce tradizione e creatività in un lievitato soffice, aromatico e naturalmente profumato. L’impasto, ottenuto con lievito madre, burro di alta qualità e tuorli freschi, accoglie mandarino candito e cioccolato fondente, creando un equilibrio tra freschezza agrumata e profondità...

Passata di Pomodoro gr. 720

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Passata di Pomodoro gr. 720

La Passata di Pomodoro Scalzo nasce dalla tradizione calabrese, con pomodori coltivati al sole e raccolti a mano nel loro momento migliore. Lavorata secondo metodo artigianale, viene cotta lentamente e setacciata per ottenere una consistenza liscia e vellutata. Il profumo è fresco e naturale, il gusto dolce e armonioso, con una leggera acidità che dona...

Passata di Pomodoro gr. 370

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Passata di Pomodoro gr. 370

La Passata di Pomodoro Scalzo nasce dalla tradizione calabrese, con pomodori coltivati al sole e raccolti a mano nel loro momento migliore. Lavorata secondo metodo artigianale, viene cotta lentamente e setacciata per ottenere una consistenza liscia e vellutata. Il profumo è fresco e naturale, il gusto dolce e armonioso, con una leggera acidità che dona...

Crema di Cipolla Rossa di Tropea IGP gr. 212

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Crema di Cipolla Rossa di Tropea IGP gr. 212

La Crema di Cipolla Rossa di Tropea IGP Scalzo nasce dall’uso dell’80% di cipolle di Tropea lavorate artigianalmente, tritate a grana grossa e cotte lentamente senza conservanti. Il profumo è dolce e avvolgente, con note fresche e un leggero tocco piccante. In bocca è equilibrata, vellutata e ricca di aromi mediterranei grazie all’olio extravergine,...

Filetti di Alici Callipo all’Olio Extravergine di Olvia...

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Filetti di Alici Callipo all’Olio Extravergine di Olvia gr. 310

I Filetti di Alici Callipo all’Olio Extravergine di Oliva nascono da alici del Mar Mediterraneo (FAO 37) della specie Engraulis encrasicolus, lavorate interamente a mano per preservarne consistenza e qualità. Carnosi, compatti e dal colore rosato, offrono un profilo aromatico equilibrato, con note iodate e la delicata fruttosità dell’olio extravergine. La...

Buzzonaglia di Tonno Callipo all'olio di semi di girasole...

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Buzzonaglia di Tonno Callipo all'olio di semi di girasole gr. 620

La Buzzonaglia di Tonno Callipo all’olio di semi di girasole è la parte più morbida e saporita del tonno Yellowfin, ricavata vicino alla lisca centrale e caratterizzata da un colore scuro e da un gusto intenso, marino e persistente. Lavorata in Calabria secondo tradizione, mantiene una consistenza tenera e un profilo aromatico deciso, esaltato dall’olio...

Crema di Rape gr. 212

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Crema di Rape gr. 212

La Crema di Rape Scalzo è una preparazione genuina che esalta il gusto autentico delle rape fresche, presenti all’80%. La consistenza è morbida e vellutata, con profumi vegetali intensi e note leggermente terrose. L’olio extra vergine di oliva dona rotondità, mentre aglio, peperoncino e un tocco di aceto aggiungono profondità, freschezza e una piacevole...

Sacchetto Cremino Extra Noir gr. 200

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Sacchetto Cremino Extra Noir gr. 200

Baratti & Milano

Il Cremino Extra Noir di Baratti & Milano è una raffinata interpretazione del classico piemontese, pensata per chi ama l’intensità del fondente. Due strati di gianduja noir racchiudono un cuore cremoso di fondente alle nocciole, offrendo una fusione morbida e vellutata con note di cacao, caffè e tostatura. Realizzato con nocciole al 30%, cacao magro,...

Sacchetto Praline Nocciolato 1858 gr. 200

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Sacchetto Praline Nocciolato 1858 gr. 200

Baratti & Milano

Le Praline Nocciolato 1858 di Baratti & Milano uniscono la morbidezza del vero gianduja alla croccantezza della nocciola “Tonda Gentile” intera, avvolta in una colata di cioccolato ricca e aromatica. La pralina si scioglie al palato rivelando note di cacao, tostatura fine e sfumature lattiche che ne esaltano l’eleganza. Realizzate con nocciole...

Sacchetto Cremino Tartufo gr. 200

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Sacchetto Cremino Tartufo gr. 200

Baratti & Milano

Il Cremino Tartufo di Baratti & Milano unisce uno strato morbido di gianduja noir a uno strato più strutturato di cioccolato con granella di nocciole, il tutto rifinito da una leggera spolveratura di cacao. La fusione è ricca e dinamica: prima la cremosità del gianduja, poi la croccantezza della nocciola tostata, con note di cacao, panna e tostatura...

Alcool puro 96° Fiume lt. 1

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Alcool puro 96° Fiume lt. 1

Perfetto per chi ama preparare liquori artigianali, l’Alcool Puro 96° Fiume è l’ingrediente essenziale per trasformare frutta fresca, frutta secca, agrumi o caffè in ricette dal gusto autentico. Incolore e insapore, non altera gli aromi e garantisce una massima capacità estrattiva, ideale per limoncello, nocino, liquori al caffè e molte altre creazioni...

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