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Marmellata di Bergamotto gr. 230

La Marmellata di Bergamotto di Scalzo è realizzata con bergamotti freschi calabresi (scorza, polpa e succo) lavorati secondo metodi artigianali, senza conservanti né additivi. Dal profumo intenso e agrumato, offre al palato un perfetto equilibrio tra dolcezza e una raffinata nota amarognola. Ottima a colazione, si abbina splendidamente a formaggi...

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Mista Corta Pasta di Gragnano

Pastificio Gentile

E655

3,90 €

La Mista Corta di Gragnano del Pastificio Gentile nasce da grani duri italiani di alta qualità e dall’acqua pura dei Monti Lattari. Prodotta artigianalmente, viene trafilata al bronzo ed essiccata lentamente per preservare gusto e consistenza. Formata da un mix di formati corti, ha un colore dorato, un delicato profumo di grano e una texture ruvida che...

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Mezze Maniche Rigate Integrali Pasta di Gragnano

Pastificio Gentile

E655

4,30 €

Le Mezze Maniche Rigate Integrali di Pastificio Gentile nascono a Gragnano da semola integrale di grano duro biologico, lavorata artigianalmente con trafila al bronzo ed essiccazione lenta secondo il tradizionale Metodo Cirillo. La pasta si distingue per il colore caldo, la superficie ruvida e una tenuta perfetta in cottura. Al palato offre un gusto...

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Citrusina Blanche al Cedro

Birra Cala

B150

4,30 €

Citrusina è una birra artigianale chiara da 4,6%, ispirata allo stile belga ma profondamente mediterranea. Di colore giallo paglierino opalescente, sprigiona un intenso profumo agrumato grazie alla scorza di cedro calabrese (1,4%), arricchita da coriandolo, scorza d’arancia e una punta di pepe di Sichuan. Fresca, vivace e dissetante, offre un sorso...

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Diavolicchia Golden Ale al peperoncino

Birra Cala

B151

4,30 €

Diavolicchia è una birra artigianale calabrese dal carattere deciso, che unisce la morbidezza di una Golden Ale alle note fruttate e speziate, con un finale piacevolmente piccante grazie al peperoncino locale. Di colore ambrato con schiuma bianca compatta, offre un sorso rotondo ed equilibrato, dove la freschezza del malto incontra la vivacità del luppolo...

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Porto Ruby Sandeman

SANDEMAN

D131

16,50 €

Il Porto Ruby Sandeman è un vino fortificato ricco e avvolgente, espressione autentica del Douro e della storica casa Sandeman, fondata nel 1790. Ottenuto da un blend di uve autoctone portoghesi (Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinta Barroca e altre), affina per circa tre anni in botti di rovere, sviluppando aromi intensi di frutti rossi maturi, ciliegia,...

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Rosso Antico Aperitivo

Montenegro

D136

11,50 €

Rosso Antico è un vermouth italiano d’eccellenza, nato dall’unione di vini bianchi pregiati e 33 erbe aromatiche, tra cui tre varietà di Artemisia e la pregiata Ireos Florentina, che dona eleganti note floreali. Il profilo aromatico è complesso e raffinato, con sentori vinosi, erbacei, balsamici e speziati, accompagnati da una dolcezza equilibrata e un...

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Filetti di Alici Callipo all’Olio Extravergine gr. 75

Tonno Callipo

E008

4,30 €

I Filetti di Alici Callipo all’Olio Extravergine di Oliva sono realizzati con alici del Mediterraneo, lavorate interamente a mano in Sicilia secondo tradizione. Carnosi e compatti, presentano note marine eleganti e un gusto intenso ma equilibrato, grazie all’abbinamento con un olio extravergine d’oliva di alta qualità, che ne esalta la sapidità senza...

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La Bomba gr. 290

Fungosila

E004

5,00 €

La Bomba di Fungosila è la crema piccante calabrese che da oltre sessant’anni esprime il carattere autentico del territorio. Preparata con ortaggi freschi selezionati – melanzane, peperoni dolci, funghi Pleurotus e carciofi – e con il 20% di peperoncino calabrese, si presenta densa, profumata e avvolgente. Al palato unisce la dolcezza delle verdure alla...

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La Bomba kg. 1

Fungosila

E658

11,00 €

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Filetti di Acciughe in Olio di Semi di Girasole gr. 80

Il Faro

E073

2,20 €

I Filetti di Acciughe in Olio di Semi di Girasole racchiudono l’autentico sapore del mare Mediterraneo. Ottenuti da acciughe Engraulis encrasicolus, selezionate e lavorate manualmente secondo tradizione, si distinguono per la carne soda e compatta, il profumo marino intenso e il gusto equilibrato, dove la sapidità si fonde con la delicatezza dell’olio di...

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Filetti di Acciughe in Olio di Semi di Girasole gr. 230

Il Faro

E073

7,80 €

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Filetti di Acciughe in Olio di Semi di Girasole gr. 580

Il Faro

E073

13,80 €

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Filetti di Acciughe in Olio di Semi di Girasole kg. 1,5

Il Faro

E073

32,00 €

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Passito Liquoroso di Pantelleria DOC

Cantine Pellegrino

F137

15,90 €

Il Passito Liquoroso di Pantelleria DOC di Cantine Pellegrino nasce da uve Zibibbo coltivate ad alberello pantesco, Patrimonio Unesco, sui terreni vulcanici dell’isola. Dopo la raccolta a fine estate, le uve vengono pressate dolcemente, fermentate con aggiunta di uva appassita e poi fortificate, affinando per 5 mesi in acciaio. Di colore oro ambrato,...

Spaghetti alla Chitarra Pasta di Gragnano

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Spaghetti alla Chitarra Pasta di Gragnano

Pastificio Gentile

E610

3,90 €

Gli Spaghetti alla Chitarra del Pastificio Gentile nascono a Gragnano, patria della pasta d’eccellenza. Realizzati con semola di grano duro e acqua pura dei Monti Lattari, sono trafilati al bronzo ed essiccati lentamente con il Metodo Cirillo, per preservare profumo e consistenza. La loro sezione quadrata e ruvida trattiene perfettamente ogni condimento,...

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Candele Corte Pasta di Gragnano

Pastificio Gentile

E660

3,90 €

Le Candele Corte del Pastificio Gentile sono una pasta artigianale di Gragnano realizzata con semola di grano duro e acqua pura dei Monti Lattari. Trafilate al bronzo ed essiccate lentamente con il Metodo Cirillo, presentano una superficie ruvida e porosa che trattiene perfettamente i condimenti. Dal profumo intenso di grano e dalla consistenza soda e...

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Scialatielli Pasta di Gragnano

Pastificio Gentile

E659

3,90 €

Gli Scialatielli del Pastificio Gentile nascono a Gragnano, patria della pasta artigianale. Realizzati con semola di grano duro e acqua pura dei Monti Lattari, sono trafila al bronzo ed essiccati lentamente con il Metodo Cirillo, che preserva profumo e colore naturali. Dalla forma piatta e irregolare, offrono una consistenza corposa e ruvida, perfetta per...

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Pitta 'Mpigliata Flores gr. 500

Dulcis in FIore

G120

11,50 €

La Pitta ‘Mpigliata Flores di Dulcis in Fiore è l’emblema della tradizione dolciaria calabrese: un dolce secco e profumatissimo, dalla tipica forma floreale, simbolo di pazienza e maestria artigianale. Realizzata con una sfoglia sottile di farina, olio e aromi d’arancia, racchiude un ripieno di noci, uva passa, zucchero, spezie e liquori locali, lasciato...

Pitta 'Mpigliata Flores Zero Uvetta gr. 500

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Pitta 'Mpigliata Flores Zero Uvetta gr. 500

Dulcis in FIore

G121

12,00 €

La Pitta ‘Mpigliata Flores Zero Uvetta di Dulcis in Fiore è la versione moderna del dolce calabrese per eccellenza, nata per chi non ama l’uva passa. La sfoglia sottile e fragrante, realizzata a mano con farina, olio, aromi d’arancia e spezie, racchiude un ripieno ricco di mandorle e noci, arricchito da zucchero, cannella, chiodi di garofano e liquori...

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Mastazzuolo Fondente gr. 400

Dulcis in FIore

G122

8,00 €

Il Mastazzuolo Fondente Dulcis in Fiore è un dolce artigianale della tradizione calabrese, realizzato con ingredienti semplici e genuini come farina, miele, uova e cannella. Racchiude un cuore cremoso di cioccolato fondente, arricchito da mandorle tostate che donano croccantezza e profumo. La lenta cottura garantisce una consistenza morbida e fragrante,...

Tocchetti Classici alle Mandorle gr. 400

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Tocchetti Classici alle Mandorle gr. 400

Dulcis in FIore

G123

4,00 €

I Tocchetti Classici alle Mandorle gr. 400 nascono dalla rivisitazione dei celebri cantucci toscani, reinterpretati nel laboratorio artigianale dell’azienda con un tocco calabrese. Fragranti, dorati e profumati, sprigionano note di mandorla tostata, miele e vaniglia, offrendo un gusto equilibrato e persistente. Realizzati con ingredienti semplici e...

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Mastazzuolo al Pistacchio gr. 400

Dulcis in FIore

G124

8,00 €

Il Mastazzuolo al Pistacchio Dulcis in Fiore è un dolce artigianale calabrese dal profumo intenso e dall’anima genuina. L’impasto, a base di farina, miele, uova e cannella, racchiude un cuore cremoso di pistacchio e mandorle tostate, che regala un perfetto equilibrio tra morbidezza e croccantezza. La cottura lenta ne esalta i profumi di miele e spezie,...

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Águila Negra Coffee Stout

Birra Cala

B152

4,30 €

Águila Negra Coffee Stout di Birra Cala nasce dall’incontro tra la tradizione brassicola e l’intensità del caffè colombiano Águila Roja. Dal colore scuro e profondo, con schiuma color cappuccino cremosa, sprigiona aromi di caffè, cacao, nocciola e liquirizia. In bocca è morbida, rotonda e avvolgente, con un perfetto equilibrio tra dolcezza dei malti e...

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